Καλαμαράκια γεμιστά

13:36 17/4/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:4 καλαμάρια3 ντομάτες2 σκελίδες σκόρδο1 φέτα ξερό ψωμί1 ματσάκι βασιλικό3 κσ ελαιόλαδο1 κσ ξίδι μπαλσάμικοΑλάτιΠιπέριΧυμό από ½ λεμόνιΕκτέλεση:

Αφαιρούμε τους σπόρους και τα κοτσάνια από τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε μαζί με τα τον βασιλικό, το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Τρίβουμε την φέτα ψωμιού με τα χέρια ώστε να δημιουργηθούν ψίχουλα

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία λεκάνη και τα ανακατεύουμε μαζί με το λάδι, το ξίδι και το χυμό λεμονιού

Μ ένα κουτάλι γεμίζουμε τα καλαμάρια και κλείνουμε την άκρη τους με μία οδοντογλυφίδα

Ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο στους 160 βαθμούς

The post Καλαμαράκια γεμιστά appeared first on iPop - Από την Πόπη Τσαπανίδου.

Keywords
Τυχαία Θέματα