Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

12:02 21/7/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά1 φλιτζ. μαργαρίνη1 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη1 φλιτζ. φυστικοβούτυρο2 αυγά2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής2¾ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΕκτέλεση

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη μαργαρίνη, τα δύο είδη ζάχαρης και το φιστικοβούτυρο. Τα χτυπάμε για 4΄-5΄ να γίνουν κρέμα και να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και τα χτυπάμε να απορροφηθούν από το μείγμα. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σόδα.

Με τα χέρια πλάθουμε στον πάγκο τη ζύμη. Της δίνουμε σχήμα ρολό, την τυλίγουμε με λαδόκολλα ή με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει.

Ξετυλίγουμε

τη ζύμη και με κοφτερό μαχαίρι την κόβουμε σε φέτες 0,5 εκ. Αραδιάζουμε αραιά, γιατί φουσκώνουν τα μπισκότα, σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.

Τα ψήνουμε για περίπου 10΄ στους 160 C στον αέρα ή στους 180 C στις αντιστάσεις.

The post Μπισκότα με φυστικοβούτυρο appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπισκοτα, ipop, ipop, ζαχαρη, ψυγειο, αυγα, ζυμη, μιξερ, ρολο, σοδα, ειδη, χερια
Αναζητήσεις
μπισκοτα με φυστικοβουτυρο ντινα νικολαου
Τυχαία Θέματα
αιδηψος, οχλοκρατια, σεξουαλικα μεταδιδομενα νοσηματα, kirby, nokia e7
iNews > Blogs > iPop