Αυτή η κόκκινη σάλτσα δεν είναι ντομάτα!
15:51 26/7/2019
- Πηγή: iPop
Είναι αυτή η ώρα που είσαι σπίτι και σκέφτεσαι τι να φτιάξεις να φας, αφού τα υλικά στο ψυγείο σου είναι ελάχιστα, και δεν θες πάλι να φας μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας! Γι’ αυτό σου έχουμε μια τέλεια εναλλακτική, η οποία είναι ό,τι πρέπει και για όσους έχουν αλλεργία στην ντομάτα: Ζυμαρικά με σάλτσα πιπεριάς!
Τα ζυμαρικά με σάλτσα πιπεριάς είναι μια πολύ καλή λύση εάν έχεις βαρεθεί την κλασική σάλτσα ντομάτας που τρως από μικρός ή εάν έχεις κάποια αλλεργία που δεν σου επιτρέπει να τρως ντομάτα.
Τι θα χρειαστείς για τα ζυμαρικά με σάλτσα πιπεριάς;1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σου3-4 κόκκινες πιπεριέςΛίγο ελαιόλαδοΑλατοπίπερο2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμέναΜανιτάρια (προαιρετικά)Πάπρικα γλυκιάΡίγανηΣκόρδο σε σκόνηΚόλιανδροΜισή κούπα κόκκινο κρασίΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή;Βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν με βάση τις οδηγίες.Στο μεταξύ, σοτάρουμε σ’ ένα γουόκ τα κρεμμύδια και μόλις μαλακώσουν βάζουμε μέσα και τα μανιτάρια.Βάζουμε σ’ ένα multi τις πιπεριές καθαρισμένες και τις χτυπάμε έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια σάλτσα.Όταν μαλακώσουν τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, βάζουμε μέσα στο γουόκ και τη σάλτσα πιπεριάς.Προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, τον κόλιανδρο, την πάπρικα και την ρίγανη, σε ποσότητες ανάλογα με τη γεύση μας. Αν δεν τρώμε αλάτι, μπορούμε να μην βάλουμε.Αν η σάλτσα μας είναι πολύ πηχτή, προσθέτουμε λίγο νερό.Λίγο πριν να είναι έτοιμη η σάλτσα, βάζουμε και το κρασί.Μόλις είναι έτοιμη, σερβίρουμε μαζί με τα ζυμαρικά.Δες εδώ τη συνταγή για υπέροχες πένες με σάλτσα παντζαριού.
Photo: PixabayΤο άρθρο Αυτή η κόκκινη σάλτσα δεν είναι ντομάτα! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
φας, θες, μακαρονια, λύση, multi, photo, ipop, ipop, ζυμαρικα, ντοματα, ριγανη, ψυγειο, ωρα, αρθρο, αλατι, αλλεργια, γευση, θες, κρασι, λύση, μανιταρια, νερο, πιπερι, σκεφτεσαι, σκορδο, συνταγη, σπιτι, φας, ετοιμη, multi, πακετο, υλικα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Νίκος Σεργιανόπουλος – Όλα στο φως: Αυτοί ήταν οι εραστές του. Αδιανόητες αποκαλύψεις
- Άγιος Παντελεήμονας-Προστάτης αρτοποιών: Πες μου το επάγγελμά σου να σου πω ποιος άγιος σε προστατεύει
- Χωρίζει η Μέρκελ: Μετά το πρόβλημα υγείας ήρθε το διαζύγιο. Προδόθηκε όταν…
- Συντάξεις ΙΚΑ-Επιδόματα: Πότε πληρώνονται για τον Αύγουστο 2019-ΚΕΑ πληρωμή
- Τραγωδία στη Θήβα: Φρικτό τροχαίο με ένα νεκρό
- Tι είναι ο «κλέφτης» ηλεκτρόγκαζου;
- «Δεν αναθρέφουμε “αντράκια”»: Η καθηλωτική ομιλία της Αγγέλας Καστρινάκη για τη Suzanne Eaton
- Σε πολιτική ανυπακοή και σε εξέγερση καλεί η Γκρέτα Τουνμπέργκ για το κλίμα
- Ρήξη μηνίσκου: όλα όσα πρέπει να ξέρετε
- EΡΤ!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Αυτή η κόκκινη σάλτσα δεν είναι ντομάτα!
- Η νέα σειρά αθλητικών παπουτσιών της Nike με την υπογραφή του Greek Freak
- Θερμή εισβολή: Έρχεται πολλή ζέστη το Σαββατοκύριακο
- O Τάσος Μητρόπουλος στο Game Time του ΟΠΑΠ – «Έτσι θα προκριθεί ο Ολυμπιακός»
- H Meghan Markle έκανε το πιο επικό σχόλιο για την καριέρα της ως ηθοποιός!
- Ο Γιώργος Βορδοναράκης με τον τρόπο της ζωής του αλλάζει όντως τον κόσμο
- Τα μηνύματα που πρέπει να του στείλεις μετά το πρώτο ραντεβού αν θέλεις να υπάρξει και δεύτερο
- Συμπληρώματα διατροφής: Να πάρω και εγώ;
- Εύκολα, μαλακά flatbreads για το πρωινό σου!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Το 2020 το 90% των συντάξεων θα βγαίνει ψηφιακά
- Στα πρόθυρα της χρεοκοπίας η ΔΕΗ, υποστηρίζει ο Κ. Χατζηδάκης
- Δίκη Χρυσής Αυγής - Τι ισχυρίστηκε ο τελευταίος κατηγορούμενος για τη δολοφονία Φύσσα
- Ορίστηκαν τα νέα μέλη της κοινωνίας της πληροφορίας
- Ιράν: Απελευθερώθηκαν 12 Ινδοί του δεξαμενόπλοιου MT Riah
- H τηλεοπτική «Θεοπούλα» δίνει μαθήματα στον Γιώργο Καπουτζίδη σε ένα νέο ξεκαρδιστικό βίντεο
- ΟΑΕΔ Κοινωνικός Τουρισμός: Βγαίνουν τα τελικά αποτελέσματα
- Χωρίζει η Μέρκελ: Μετά το πρόβλημα υγείας ήρθε το διαζύγιο. Προδόθηκε όταν…
- Νίκος Σεργιανόπουλος – Όλα στο φως: Αυτοί ήταν οι εραστές του. Αδιανόητες αποκαλύψεις
- Αλλάζουν όλα στις συντάξεις: Πώς θα γίνεται η καταβολή. Τι είναι η σύνταξη «ΆΤΛΑΣ»