«Τροφή για σκέψη» στον ήλιο
Σκεφτήκατε ποτέ ότι το φαγητό δεν είναι μόνο μια στιγμιαία απόλαυση για τον ουρανίσκο ή ότι δεν γεμίζει απλά και μόνο το στομάχι μας ή ακόμη και ότι δεν μπορεί να είναι ένα προιόν τηλεοπτικού σόου συνταγών μαγειρικής;
To σκέφτηκε μια ομάδα νεαρών που έδωσε «σάρκα και οστά» σε έναν κοινωνικό συνεταιρισμό που ασχολείται με τη φυσική δόμηση, την αυτάρκεια και τις βιώσιμες τεχνολογίες.
Μια υποομάδα του συνεταιρισμού αυτού είναι η «Τροφή για Σκέψη» που παρουσιάζει ένα πιο δίκαιο διατροφικό μοντέλο χωρίς υποχωρήσεις στην ποιότητα ζωής. Πρόκειται για την διατροφή «χαμηλού οικολογικού αποτυπώματος»
Μαγειρεύοντας στον ήλιο
Η ομάδα «Τροφή για σκέψη» βρήκε «εύηκοον ους» σε μια ανοιχτόμυαλη επιχειρηματία στη Παλιουριά Αγιάς και όλοι μαζί έβαλαν σε εφαρμογή το πείραμα.
Προσπαθούμε, λέει ο Χρήστος Κοντομάνος να κάνουμε κατανοητό ότι «η επιλογή της τροφής μας δεν πρέπει να γίνεται με γνώμονα τα χρώματα της ετικέτας της στο σούπερ μάρκετ αλλά με το τι είναι καλό για μας, τους συνανθρώπους μας και το πλανήτη. Όλο το καλοκαίρι λοιπόν με μια σειρά βιωματικών εργαστηρίων στο χώρο θα δείξουμε το μαγείρεμα με φυσικές μεθόδους και υλικά, τη συλλογή, αποθήκευση και συντήρηση τροφής, τις ηλιακές συσκευές μαγειρέματος και επεξεργασίας τροφής (φούρνοι, ξηραντήρια κλπ), την παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, τυριών, κομπόστες, κονσέρβες, παστά, καπνιστά κλπ), θα παρακολουθήσουμε σχετικές ταινίες, θα ακούσουμε μουσική, θα φάμε καλά και θα τα περάσουμε υπέροχα»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η "ψυχή" της αγαπημένης σειράς "Και οι παντρεμένοι έχουν ψυχή" συγκλονίζει: "Έχω καρκίνο…"
- ΕΚΤΑΚΤΟ – ΘΡΙΛΕΡ με δύο τουρκικά φουσκωτά στη Σύμη
- Ανθρωπιστική καταστροφή βλέπει στην Ελλάδα ο Σόρος
- Καμπουράκης: Βγήκα στη σύνταξη, Τζώνη, χθες κατέθεσα τα χαρτιά μου…
- Ποια είναι η νέα προσωρινή πρόεδρος της Τράπεζας Πειραιώς
- Ξύρισε τα μαλλιά της η «Μπρέντα» του Μπέβερλι Χιλς - Δίνει μάχη με τον καρκίνο (Photos)
- «Αιματοβαμμένος» βοηθός του αρχηγού του Γενικού Επιτελείου στρατού δηλώνει πίστη στον Γκιουλέν
- Προσοχή: Επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής με μη εγκεκριμένες ουσίες
- Πανελλήνιες 2016: Πρόσβαση στο μηχανογραφικό τους έχουν και πάλι οι υποψήφιοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Οδηγίες προς τις Εφορίες για τους ανέργους που φορολογήθηκαν βάσει τεκμηρίων
- To πρόγραμμα των εκδηλώσεων στη Σέριφο για τα 100 χρόνια από την αιματηρή απεργία
- Στην κοσμοπολίτικη Σκιάθο (φωτορεπορτάζ)
- Με αέριο η έκρηξη στο ΑΤΜ
- «Aυτή την μνήμη … θα την πω» – Eκδήλωση για την προσφυγιά των Ελλήνων στο Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο
- Κομοτηνή: Ζητείται αλληλεγγύη
- Έκτακτα μέτρα «λειτουργίας του κράτους» αποφασίζει ο Ερντογάν (video)
- Διάλογο από μηδενική βάση για τον εκλογικό νόμο ζητά η Φ.Γεννηματά
- Τα μέτρα που λαμβάνονται στην Τουρκία «αντιβαίνουν» στο κράτος δικαίου, λέει το Βερολίνο
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- «Τροφή για σκέψη» στον ήλιο
- Κομοτηνή: Ζητείται αλληλεγγύη
- «Με θέα στο Αιγαίο» – Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
- Μαθήματα σκάκι για τους «κατασκηνωτές της πόλης»
- «Aυτή την μνήμη … θα την πω» – Eκδήλωση για την προσφυγιά των Ελλήνων στο Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο
- Βερολίνο: Τα μέτρα Ερντογάν «αντιβαίνουν» στο κράτος δικαίου
- Με αέριο η έκρηξη στο ΑΤΜ
- Οδηγίες προς τις Εφορίες για τους ανέργους που φορολογήθηκαν βάσει τεκμηρίων
- Διάλογο από μηδενική βάση για τον εκλογικό νόμο ζητά η Φ.Γεννηματά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η αφίσα του Αντώνη Ρέμου που θα μείνει για πάντα στην ιστορία! (photo)
- Έκθεση σοκ για τις τρομοκρατικές επιθέσεις στην Ευρώπη: Μεγάλος κίνδυνος οι «μοναχικοί λύκοι» του ΙΚ
- «Γεννημένος αθλητής»: Το ντοκιμαντέρ για τη ζωή του Λευτέρη Πετρούνια από τη Stoiximan
- Λιου: Η κατάσταση στην Τουρκία επιβάλλει την ελάφρυνση του ελληνικού χρέους
- Συζητήσεις στο παρασκήνιο για δημιουργία νέου αριστερού κόμματος...αριστερότερα του ΑΚΕΛ
- Ανακοινώνεται ο Κατσικάρης!
- Βενιζέλος: Όχημα πολιτικού καιροσκοπισμού ο εκλογικός νόμος
- Το «Γαλλικό παράδοξο» στον φακό του Χαροκόπειου
- Πως θα γλιτώσουν επιπλέον φόρους οι άνεργοι - Όλη η εγκύκλιος
