Νέο τεστ ανιχνεύει σαλμονέλα σε τρόφιμα σε λιγότερο από μία ώρα

17:25 19/4/2023 - Πηγή: ΕΡΤ

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο McMaster στον Καναδά ανέπτυξαν ένα νέο, γρήγορο, εύχρηστο και φθηνό τεστ που ανιχνεύει τη σαλμονέλα σε κοτόπουλο και άλλα τρόφιμα μέσα σε μία ώρα. Η σαλμονέλα είναι μία από τις πιο συχνές τροφιμογενείς λοιμώξεις, προκαλώντας 155.000 θανάτους κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο. Ένα από τα προβλήματα με τα τρόφιμα που […]

Το άρθρο Νέο τεστ ανιχνεύει σαλμονέλα σε τρόφιμα σε λιγότερο από μία ώρα εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα