Ανακαλύφθηκαν τα γονίδια που θα κάνουν την ντομάτα και πάλι νόστιμη
Με διασταυρώσεις ποικιλιών και όχι με γενετική τροποποίηση, οι επιστήμονες βρήκαν τον τρόπο, να κάνουν πάλι τις ντομάτες νόστιμες, αφού ανακάλυψαν ποια είναι εκείνα τα γονίδια, που δίνουν στην ντομάτα την πλούσια γεύση που είχε κάποτε.
Τα τελευταία πενήντα χρόνια, έμποροι και καλλιεργητές προσπαθούν να καλλιεργούν ντομάτες μεγάλες και ανθεκτικές στη μεταφορά, ώσπου αυτές να φτάσουν στο τραπέζι του καταναλωτή. Αποτέλεσμα ήταν, μέσα από αυτές τις τροποποιήσεις, οι ντομάτες να χάσουν κάτι από τη νοστιμιά που είχαν για δεκαετίες.
Οι ερευνητές από τις ΗΠΑ
«Στόχος μας είναι να κάνουμε τη ντομάτα του σούπερ-μάρκετ αισθητά πιο νόστιμη, όπως ήταν πριν από έναν αιώνα», δήλωσε ο Κλέε. Ο ίδιος εκτίμησε ότι, για να συμβεί αυτό θα πρέπει να περάσουν τρία με τέσσερα χρόνια.
Χάρη στο πείραμα, οι επιστήμονες εντόπισαν επίσης 13 χημικές ουσίες που σήμερα έχουν ατονήσει, αλλά σχετίζονται επίσης με τη γεύση του συγκεκριμένου φρούτου, οι πρώτες καλλιέργειές του οποίου εκτιμάται ότι εντοπίστηκαν πριν από 2.500 χρόνια στην Κεντρική και Νότια Αμερική.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξυπνάτε μέσα στη νύχτα για τουαλέτα; Τότε προσοχή κίνδυνος!
- ΑΥΤΗ η γυναίκα βγάζει 170.000 ευρώ το χρόνο! Δεν θα πιστέψετε ποιο είναι το επάγγελμά της
- Τα πρώτα σχόλια Κατσούλη μετά το κόψιμο της εκπομπής: Τον λόγο έχει η Δικαιοσύνη
- Ποια είναι η πραγματική χρήση του συρταριού κάτω από το φούρνο
- Ο Μιχαήλ Γκορμπατσόφ προειδοποιεί: Ο κόσμος ετοιμάζεται για πόλεμο
- Χωρίς μετρό από τις 12 έως τις 4 – Ποιοι σταθμοί θα είναι κλειστοί το Σαββατοκύριακο
- ΠΑΓΩΣΕ όλη η Ελλάδα! Η Τατιάνα στηρίζει τους 7 Αλβανούς φαντάρους που ΞΕΦΤΙΛΙΣΑΝ τη στολή του Έλληνα στρατιώτη
- Η Μελάνια Τραμπ περνάει στην αντεπίθεση
- Με δύο όρους εγκρίθηκε το deal από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για τον Μαρινόπουλο
- Σημίτης: Το μνημόνιο δεν ήταν μονόδρομος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Χωρίς μετρό από τις 12 έως τις 4 – Ποιοι σταθμοί θα είναι κλειστοί το Σαββατοκύριακο
- Καλαμάτα: Αιχμές ΟΣΕ για τον «Μορέα»
- Αλεξανδρούπολη: Με υπογραφή Λαμπάκη η διαγραφή Μαυρίδη
- Διαμαρτυρία για την ειδική αγωγή
- ΕΡΤ Κομοτηνής : Δελτίο ειδήσεων 27-01-2017
- Κόβουν την πίτα στη Ν.Δ.
- Kαλαμάτα: «Άφησέ με να ‘ρθω μαζί σου –μ’ ακούς;-» στο θέατρο «Νηπιαγωγείο»
- Καστοριά: Η Ο. Τελιγιορίδου για το Φράγμα Νεστορίου
- Ανοίγουν 120 ΓΕΥΔ για τα «κόκκινα δάνεια»-Ποιους αφορά (video)
- Είδε τα έργα ο δήμαρχος
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Ανακαλύφθηκαν τα γονίδια που θα κάνουν την ντομάτα και πάλι νόστιμη
- Κοζάνη: Επιχείρηση της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης και από τη Κοζάνη στο Άγιο Όρος
- Απολογούνται για τα ναρκωτικά
- Πύργος:Συγκρατημένη αισιοδοξία για αποζημιώσεις και αγροτικά προβλήματα
- Ν. Θεοδωρίδης: Υπάρχουν σκοπιμότητες από την πλευρά της Περιφέρειας
- Κοζάνη: Εγκατάσταση και λειτουργία 16 Φωτοβολταϊκών Συστημάτων σε στέγες κτιρίων του Δήμου Κοζάνης
- Πύργος: Παραμένουν στο μπλόκο οι αγρότες
- Πύργος:Οικογενειακή υπόθεση….
- Πύργος:Συνάντηση για «Πόλεις χωρίς αποκλεισμούς» στην Ολυμπία
- Πύργος:Τραυματίστηκαν τρεις σε τροχαίο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τουρκία: Νέο αίτημα έκδοσης των 8 αξιωματικών
- Φλαμίνγκο ξεχειμωνιάζουν στη Σάμο
- Νέο αίτημα για τους Τούρκους στρατιωτικούς έστειλε η Άγκυρα
- Η Τουρκία ζητά εκ νέου την έκδοση των 8 αξιωματικών
- Συνάντηση με Τραμπ άμεσα θέλει ο Ερντογάν
- Προφυλακιστέoς ο κατά συρροή βιαστής της Πάτρας
- Για το τέλος Φεβρουαρίου αναβλήθηκαν οι συνομιλίες ειρήνευσης στη Συρία
- «Δίπλωσε» νταλίκα στα Χανιά λόγω παγετού
- Ο Γκριεζμάν θα είναι ο Superman στην ταινία «Lego Batman»
- Δεύτερο αίτημα έκδοσης των οκτώ Τούρκων στρατιωτικών απέστειλε η Άγκυρα στην Αθήνα
