87η ΔΕΘ-«FoodBiomes»: Eπιδόρπιο γιαουρτιού από…φάβα με εκχύλισμα φασκόμηλου

10:24 16/9/2023 - Πηγή: ΕΡΤ

Ένα επιδόρπιο τύπου γιαουρτιού που δεν είναι φτιαγμένο από γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά από…φάβα, με την επιφάνειά του μάλιστα να αφορά σε μία καινοτόμα εδώδιμη μεμβράνη πρωτεϊνικής προέλευσης, στην οποία έχει εγκλωβιστεί εκχύλισμα από φασκόμηλο, συστήνει για πρώτη φορά στους επισκέπτες της 87ης ΔΕΘ η ομάδα της Ερευνητικής Υποδομής «FOODBIOMES». Αυτό επισημαίνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο […]

Το άρθρο 87η ΔΕΘ-«FoodBiomes»: Eπιδόρπιο γιαουρτιού από…φάβα με εκχύλισμα φασκόμηλου εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα