Πάσχα: Συμβουλές και μυστικά για το ψήσιμο του οβελία

21:31 15/4/2023 - Πηγή: Enikos
Η Κυριακή του Πάσχα είναι άμεσα συνδεδεμένη με παραδοσιακό γλέντι γύρω από τη σούβλα όπου σιγοψήνεται ο οβελίας. Είτε μιλάμε για αρνί είτε για κατσίκι, “κλειδί” αποτελεί το σωστό ψήσιμο. Αν ο ψήστης είναι δεξιοτέχνης και έχει μεράκι, η γεύση μπορεί να… απογειωθεί. Το ίδιο ισχύει για το κοκορέτσι και την γαρδούμπα, που αρκετοί “ψηφίζουν […]
Keywords
Τυχαία Θέματα