Η συνταγή της ημέρας: Σουτζουκάκια σμυρναίικα από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έχει την παραδοσιακή και αυθεντική συνταγή για σουτζουκάκια σμυρναίικα. Τα συνοδεύει με πουρέ πατάτας. Υλικά 500 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο λάπα ή ελιά 200 γραμμ. ψωμί χωρίς την κόρα του 160 ml γλυκό κόκκινο κρασί 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1½ κουταλιά της σούπας κύμινο Αλάτι & πιπέρι μαύρο...

The post Η συνταγή της ημέρας: Σουτζουκάκια σμυρναίικα από τον Πέτρο Συρίγο appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Keywords
Τυχαία Θέματα