Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με μοσχάρι κοκκινιστό

09:00 8/3/2015 - Πηγή: NewPost
Ετοιμάζουμε πρώτα το κοκκινιστό. Τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το μοσχάρι σε δυνατή φωτιά. Όταν πάρει χρώμα σε όλες τις πλευρές σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, το σκόρδο και τα μπαχαρικά μας.
Keywords
Αναζητήσεις
rolakia melitzanas
Τυχαία Θέματα