Αφράτο σουφλέ με σπανάκι και μανιτάρια

08:27 4/12/2014 - Πηγή: NewPost
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνω λίγο ελαιόλαδο και σωτάρω το πράσο. Όταν κοντεύει να μαλακώσει, ρίχνω και σωτάρω και το σκόρδο. Τα βγάζω και τα αφήνω στην άκρη. Ρίχνω λίγο ακόμα ελαιόλαδο και σωτάρω και τα μανιτάρια. Τα βγάζω κι αυτά.
Keywords