Λαζάνια με λαχανικά 3

Χτες ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό, με τα υλικά που είχα στο σπίτι και αποφάσισα να μαγειρέψω για πρώτη φορά λαζάνια με λαχανικά. Αφού έκανα μια έρευνα στο διαδίκτυο και δε μου άρεσε τίποτα ιδιαίτερα (δεν έχω και πολύ καλές σχέσεις με τα λαχανικά), είπα ν' αυτοσχεδιάσω.