Γλυκιά πίτα με ραβέντι (φινλανδική συνταγή)

Παρότι στην Ελλάδα ίσως να μη βρίσκεται, το ραβέντι είναι ένα άγριο φυτό που βρίσκεται σε τρομερά μεγάλες ποσότητες στη Φινλανδία. Από τα κοτσάνια του, τα οποία ξεφλουδίζουμε, μπορούμε να φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα, χυμό, πίτες, τάρτες, κέικ... Ακόμα και σε γεύσεις γιαουρτιού χρησιμοποιείται! Κάποιοι το έχουν δοκιμάσει ακόμα και μαζί με μπέικον στη σχάρα, σαν μια εναλλακτική γεύση. Το ραβέντι χρησιμοποιείται το καλοκαίρι και έχει γλυκόξινη γεύση. Η συνταγή για την πίτα είναι εύκολη, την πήρα από μια σελίδα εμπορικής αλυσίδας και τη μετέφρασα από τα φινλανδικά.

Keywords
Αναζητήσεις
ραβέντι συνταγες
Τυχαία Θέματα
Γλυκιά,glykia