Dulce de leche (αυθεντική συνταγή)

Η dulce de leche είναι μία συνταγή κρέμας καραμέλας γνωστή σε όλους μας και είναι πολύ διάσημη στη λατινική Αμερική. Μία εκδοχή για τη παρασκευή της είναι να βράσουμε ζαχαρούχο γάλα μέχρι να καραμελώσει, η οποία είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Παρόλα ταύτα εγώ θα σας παραθέσω την αυθεντική συνταγή παρασκευής της και άμα τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τη διαφορά στη γεύση με αυτή του ζαχαρούχου γαλάκτος ή την έτοιμη αγορασμένη.