Σκυριανό τυρί και μαχαίρια εκ Γαλλίας

Ιδιαίτερης νοστιμιάς αιγοπρόβειο κεφαλάκι Σκύρου, το οποίο αποκτά μετά τον ένα χρόνο παλαίωσης μια πικάντικη και περίπλοκη γεύση με μεστά αρώματα βουτύρου γάλακτος και ξηρών καρπών, ενώ είναι σχετικά μαλακό και βελούδινο στην υφή του. Για να το βγάλετε σε πλατό τυριών, πρέπει να έχετε όμως και τα κατάλληλα μαχαίρια. Τα συγκεκριμένα είναι Laguiole και πωλούνται σε σετ των τριών τεμαχίων.

 

Κεφαλάκι Σκύρου στο κρεοτεχνείο Γεωργιάδη.Σετ με 3 μαχαίρια τυριών Laguiole, στα 39,90 € (πωλούνται και μεμονωμένα), στη Μαξιλάρα.

 

 

Κρεοτεχνείο Γεωργιάδη, Λ. Μαραθώνος 56, Πικέρµι, τηλ.: 210-60.39.870.

Μαξιλάρα, 3ης Σεπτεμβρίου 79, πλ. Βικτωρίας, τηλ.: 210-85.54.502.