Και στον ατμό και νόστιμα;
20:54 21/2/2013
- Πηγή: Gastronomos
Να μερικά τρικ για να δώσουμε στα φαγητά που φτιάχνουμε στον ατμό περισσότερη νοστιμιά. Αντικαθιστώντας μέρους του νερού με κρασί, μυρωδάτους σπιτικούς ζωμούς, «τσάγια» μυρωδικών, μπίρα, χυμούς λαχανικών ή φρούτων, δίνουμε άλλη διάσταση στο φαγητό. Μπορούμε επίσης να αρωματίσουμε το σκέτο νερό με μπαχάρια και μυρωδικά, για να φτιάξουμε έναν πολύ μυρωδάτο ατμό που θα διαπεράσει τις πρώτες ύλες που μαγειρεύουμε. Με πολλαπλούς συνδυασμούς, ακόμα και κάθε μέρα θα έχουμε διαφορετικό αποτέλεσμα.
Keywords
Αναζητήσεις
σφυρίδα στον ατμό
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Gastronomos
- Τελευταία Νέα Gastronomos
- Και στον ατμό και νόστιμα;
- Delicious cupcakes + muffins
- Τι πρέπει να ξέρουμε προτού αγοράσουμε πορτοκάλια
- Τα πάντα για το πορτοκάλι
- Τσιπούρα en tain d’ alu
- Οι ποικιλίες πορτοκαλιού που βρίσκουμε στην αγορά
- Γλυκιά πρωτιά για το «Sweet alchemy»
- Οι μυρωδάτες πορτοκαλόφλουδες
- Φλούδες πορτοκαλιού: ζαχαρωμένες και με σοκολάτα
- Φουρνιστό χταπόδι με σάλτσα με πορτοκάλι και πράσινες ελιές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Λουκάνικα Τρικάλων αλκοολικά
- Σουφλέ με δίχρωμες ταλιατέλες
- Κοτόπουλο σαλάτα έκπληξη με κάρυ
- Μυρμηγκάτο σπέσιαλ
- Μανιτάρια αλά κρεμ σε πήλινο
- Βουβάλι με κυδώνια, δαμάσκηνα και μανιτάρια
- Μαρμελάδα Φράουλα
- Κέικ Ανανά
- Γιαννιώτικη γαλατόπιτα με σάλτσα πορτοκάλι
- Σαλάτα με σιτάρι, καψαλισμένες ντομάτες και ανθότυρο
