Η δεξιοτεχνία του bartender

17:01 23/10/2013 - Πηγή: Gastronomos

Το BACARDI Legacy Competition είναι ο παγκοσμίου φήμης διαγωνισμός για bartenders που πραγματοποιείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Ήδη οι δύο πρώτες φάσεις του διαγωνισμού, οι online εγγραφές και οι προκριματικοί έχουν πραγματοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία.

Στους προκριματικούς διαγωνίστηκαν 14 καταξιωμένοι bartenders, οι οποίοι κρίθηκαν από κορυφαίους ειδικούς του κλάδου σε μια δική τους πρωτότυπη δημιουργία cocktail

με BACARDI Superior, αλλά και στο Original BACARDI Daiquiri cocktail.

David Cordoba

Shingo Gokan

Γιάννης Κοροβέσης

Κριτική Επιτροπή

Ο David Cordoba, Global Brand Ambassador BACARDI, o Ιάπωνας bartender Shingo Gokan, νικητής του Bacardi Legacy 2012 και ο Γιάννης Κοροβέσης, καταξιωμένος cocktail bartender, ιδιοκτήτης του Bitterbooze.com και εισηγητής στη σχολή ‘Le Monde’ ήταν τα μέλη της κριτικής επιτροπής.

Βαγγέλης Σεργίνης

Στέλιος Παπαδόπουλος

Χρήστος Κωνσταντινίδης

Θωμάς Κανδιλιάρης

Οι φάσεις του διαγωνισμού

Οι 4 bartenders που προκρίθηκαν στην επόμενη φάση του διαγωνισμού είναι οι Βαγγέλης Σεργίνης με το cocktail ‘Golden Grape’, ο Στέλιος Παπαδόπουλος με το ‘Elements’, ο Χρήστος Κωνσταντινίδης με το ‘Something to Remember’ και ο Θωμάς Κανδιλιάρης με το ‘El Cantinero’.

Άμεσα ξεκινάει η τρίτη και πιο σημαντική φάση του διαγωνισμού κατά την οποία οι 4 διακεκριμένοι bartenders σε ένα διάστημα 3 μηνών πρέπει να προωθήσουν το cocktail τους και να το κάνουν γνωστό στον κόσμο. Το πλάνο επικοινωνίας και προώθησης θα παρουσιαστεί στον ελληνικό τελικό που θα διεξαχθεί τον Φεβρουάριο 2014.

Αποκορύφωμα του διαγωνισμού θα αποτελέσει ο διεθνής τελικός του BACARDI Legacy Competition, ο οποίος θα διεξαχθεί το Μάιο 2014. Ο νικητής κάθε χώρας θα προσκληθεί στο διεθνή τελικό που θα πραγματοποιηθεί στη Μόσχα.

Το BACARDI Legacy Competition αποτελεί για κάθε bartender μια μοναδική ευκαιρία δημιουργίας με στόχο τη διεκδίκηση μιας σελίδας στη διακεκριμένη κληρονομιά του διάσημου ποτού.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords