Πουρές σπανάκι
17:46 14/6/2012
- Πηγή: Recipes of Greece
Υλικά1 1/2 κιλό σπανάκι1/4 της κούπας γάλα1/2 πακέτο φρέσκο βούτυροΑλάτιΑσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
Μόλις γίνει το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στο τρυπητό για μια ώρα περίπου.
Παίρνουμε με το χέρι μας λίγο-λίγο σπανάκι, το σφίγγουμε καλά ώστε να φύγουν όλα τα νερά και το ψιλοκόβουμε.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε σιγανή φωτιά, προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε πολύ καλά με ξύλινη κουτάλα, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τέλος το γάλα καυτό συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Keywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Recipes of Greece
- Τελευταία Νέα Recipes of Greece
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Μπισκότα με μερέντα
- Κερδίστε 2 συσκευές καφέ της De'Longhi
- Πίτσα και ξερό ψωμί
- Διαγωνισμός από το οινοποιείο Άγγελου Ρούβαλη
- Η αμαρτωλή Δούκισσα & το “σαλάμι του μεσονυκτίου”
- Μακαρόνια με κουκουνάρι
- Σνίτσελ με τυρί στο φούρνο
- Σάλτσα με εστραγκόν
- Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο
- Τηγανητές πίτες με ροδάκινο και βερίκοκο