Γεμιστά

Υλικά: 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση και αδειασμενεσ στο μισό με 1 πόντο σάρκας. (πετάξτε τα σπόρια και κρατειστε τη σαρκα για τη γέμιση) η μελιτζάνες αν είναι μικρές μπορεί να μείνουν και ολόκληρες. 2 ντομάτες μέτριες αδεασμενες δύο πιπεριές μέτριες επίσης...