Συνταγή για σπετζοφάι Πηλιορείτικο

16:04 20/6/2014 - Πηγή: TNSite

Οι γιαγιάδες δεν ήξεραν ότι το λένε σπετζοφάι και το έλεγαν "λουκάνικα με πιπεριές κοκκινιστά στο τηγάνι".

Απαραίτητα τα συνόδευε με ρύζι άσπρο σπυρωτό, που γινόταν κόκκινο από τη σάλτσα και πάντα είχε στο τραπέζι, κατακόκκινο κρασί απ᾿ το δικό μας.

Υλικά
• ½ κιλό λουκάνικα χωριάτικα
• 2 πιπεριές

Περισσότερα...

Keywords
Τυχαία Θέματα