Πανακότα με γρανίτα λεμόνι
ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 30΄
Χρόνος παρασκευής: 2 ώρες
Υλικά για 6 ποτήρια
Για την πανακότα
900 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
150 γρ. ζάχαρη
3 φύλλα ζελατίνης
Για τα τη γρανίτα λεμόνι
300 γρ. λεμόνι
200 γρ νερό
300 γρ ζάχαρη
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Φτιάξτε την πανακότα. Βάλτε τα φύλλα ζελατίνης ένα-ένα σε κρύο νερό. Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο βάλτε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Βάλτε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα χειρός μέχρι να πάρει μια βράση. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε την καλά στραγγισμένη ζελατίνη. Μοιράστε το μείγμα σε 6 ποτήρια και βάλτε τα στο ψυγείο να κρυώσουν για μια ώρα.
Φτιάξε τη γρανίτα. Σε μια κατσαρόλα βάλτε όλα τα υλικά και βράστε για λίγο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αδειάστε σε ένα μπολ και αφού κρυώσει τοποθετήστε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Ξύστε τη γρανίτα με ένα πιρούνι και βάλτε τις νιφάδες πάνω από τη κάθε πανακότα και σερβίρετε.
Copyright © 2012 - 2013 News.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
News
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Στη σύνταξη βγήκε η Έλλη Στάη
- ΟΓΑ: Καταβάλλεται το επίδομα τέκνων…
- Σκορδά: «Αργυρώ λιποθυμώ! Σας χαιρετώ»
- Χωρίς άδεια η αστυνομία στα πανεπιστήμια
- Βιοαέριο για να θερμαίνονται τα σχολικά κτίρια
- Τι προβλεπει το ασφαλιστικο νομοσχεδιο...
- 10 λόγοι να σταματήσετε το κάπνισμα
- ΕΚΠΑ – ΕΜΠ | Συνεχίζουν την απεργία οι Διοικητικοί μέχρι 1η Δεκέμβρη
- Εκτός εαυτού ο Λάκης Γαβαλάς – Ποια έκραξε ως «πανηλίθια, τηλεμaλaκω…δός» on air;
- Που είναι η Σπυράκη?...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- «Χωρίζουν» Βανδή - Σφακιανάκης μετά τις δηλώσεις για τη Χρυσή Αυγή
- Έχεις διδακτορικό; Γίνε τραπεζοκόμος!
- Το Vodafone 1+1 πάει θέατρο
- Το Opel Monza Concept βρίσκεται σε άμεση σύνδεση με το μέλλον
- Η ζωή του διαβόητου Τσαρλς Μάνσον στη φυλακή
- Indebito
- «Χάος το ντέρμπι Ολυμπιακός-Παναθηναϊκός»
- Μήνας ανθρωπιάς ο Νοέμβριος στη Βέροια
- Στο «ψυγείο» ο Χακόμπο
- Βρέθηκε βυθισμένο ναζιστικό υποβρύχιο στην Ινδονησία
- Τελευταία Νέα TNSite
- Πανακότα με γρανίτα λεμόνι
- Το Vodafone 1+1 πάει θέατρο
- Μπαλατσινού: Καρφώνει για τα καλά τους τηλεκριτικούς
- Βρέθηκε βυθισμένο ναζιστικό υποβρύχιο στην Ινδονησία
- Προφυλακιστέος ο φερόμενος ως «πυρηνάρχης Πειραιά»
- Μήνας ανθρωπιάς ο Νοέμβριος στη Βέροια
- Τους κάλεσε όλους στην Τούμπα
- Τσίπρας: Ο πρωθυπουργός θα παρακαλέσει την κ. Μέρκελ να τον λυπηθεί
- Η ζωή του διαβόητου Τσαρλς Μάνσον στη φυλακή
- Οι τιμές των ευρωπαϊκών μετοχών θα διπλασιαστούν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Σπείρα με λαθραία ποτά από τη Βουλγαρία
- Χρυσή Αυγή: Με υπογραφή Σαμαρά η οικονομική διάλυση της Ελλάδος
- Βίαιη προσαγωγή Υπουργών στη Βουλή ζήτησε ο Παναγούλης!
- Σφακιανάκης: Αν κάποιο κόμμα θα μπορούσε να κυβερνήσει σωστά την Ελλάδα, αυτό θα ήταν η Χρυσή Αυγή
- Τα λόγια μιας γυναίκας πριν και μετά το γάμο
- Μιχελάκης: Ώριμες οι συνθήκες για μεταφορά του φόρου ακινήτων στους δήμους
- Μικρά παιδιά πεθαίνουν, δουλεύοντας στην Τουρκία
- Να τι παθαίνεις όταν αγγίζεις μία στρίπερ – Η Μινάζ το έμαθε από πρώτο χέρι [βίντεο]
- Αναζητείται «πυροσβέστης» για το μέτωπο της Παιδείας
- Δεν θέλει τον «γάμο» Κουρτουά-Μπαρτσελόνα ο Μουρίνιο