ΜΟΝΟ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΑ...
09:01 15/11/2014
- Πηγή: Dimotiko Safari
Γράφει η Απέργη Κυριακή Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Ο όρος «ορθορεξία» χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1997 από τον Αμερικανό ιατρό Steven Bratman, MD, για να περιγράψει την δική του προσωπική «εμπειρία» για μια «νέα» ψυχική...
και διατροφική ασθένεια. Η ορθορεξία αποτελεί λοιπόν την νέα διατροφική διαταραχή συμπεριφοράς και χαρακτηρίζεται από την παθολογική, υπερβολική και πολλές φορές ακραία ενασχόληση με την «υγιεινή» διατροφή και την εύρεση «βιολογικώς καθαρής τροφής», με παράλληλη αποφυγή τροφίμων, που θεωρούνται
«ανθυγιεινά» από το άτομο.
Αυτό συνεπάγεται με την δημιουργία πολλών διαιτητικών περιορισμών, συχνά ακραίων και μη επιστημονικά τεκμηριωμένων. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να μετατραπεί σε μια ακραία καθήλωση- εμμονή, όπου οι ασθενείς προσπαθώντας να ακολουθήσουν μια διατροφή με πολύ περιορισμένη ποικιλία «υγιεινών τροφίμων», οδηγούνται σε σοβαρό υποσιτισμό ή ακόμα και στον θάνατο. Σε λιγότερο σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να μειώσει την αυτοεκτίμηση των ασθενών, καθώς οι «ορθορεκτικοί» κατηγορούν τους εαυτούς τους και όχι τη ελλειπή διατροφή τους, για τη συνεχή πείνα τους και τους πόθους να υποκύπτουν σε «απαγορευμένες τροφές».
Ενώ στις διατροφικές διαταραχές οι ασθενείς επιθυμούν την απώλεια βάρους, στην ορθορεξία οι «ασθενείς» επιθυμούν να είναι υγιείς, αγνοί και καθαροί, «όσο πιο κοντά στην φύση». Αν και δεν αναγνωρίζεται ακόμα σαν ψυχική ασθένεια από το «DSM», αναγνωρίζεται από τον Αμερικάνικό Διαιτολογικό Σύλλογο για τις επιπτώσεις της στην σωματική και ψυχική υγεία των ασθενών. Οι περιπτώσεις ατόμων, που πάσχουν από ορθορεξία, φαίνεται ότι αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου, όσο η κοινωνία μας ασχολείται όλο και πιο πολύ με την υγιεινή διατροφή και την επίδραση αυτής στην σωματική και ψυχολογική μας υγεία και στις επιδόσεις μας, πχ. στην εργασία, στα σπορ κτλ., αλλά και στην εξωτερική μας εμφάνιση. Δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα για το ποσοστό εμφάνισής της στην Ελλάδα ή παγκοσμίως αν και σε μετανάλυση ο επιπολασμός της ορθορεξίας ήταν 6,9% στο γενικό πληθυσμό και 35 - 57,8% στις ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως σε καλλιτέχνες, αθλητές, διαιτολόγους και σε άλλους επαγγελματίες υγείας, όπως και σε άτομα με ψυχαναγκαστική προσωπικότητα ή σε άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών. Δεν υπάρχει σημαντική συσχέτιση με την ηλικία ή τον ΔΜΣ, αλλά είναι πιο συχνή στους άνδρες, σε χορτοφάγους και σε άτομα με χαμηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης.
Ο όρος «ορθορεξία» χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1997 από τον Αμερικανό ιατρό Steven Bratman, MD, για να περιγράψει την δική του προσωπική «εμπειρία» για μια «νέα» ψυχική...
και διατροφική ασθένεια. Η ορθορεξία αποτελεί λοιπόν την νέα διατροφική διαταραχή συμπεριφοράς και χαρακτηρίζεται από την παθολογική, υπερβολική και πολλές φορές ακραία ενασχόληση με την «υγιεινή» διατροφή και την εύρεση «βιολογικώς καθαρής τροφής», με παράλληλη αποφυγή τροφίμων, που θεωρούνται
Αυτό συνεπάγεται με την δημιουργία πολλών διαιτητικών περιορισμών, συχνά ακραίων και μη επιστημονικά τεκμηριωμένων. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να μετατραπεί σε μια ακραία καθήλωση- εμμονή, όπου οι ασθενείς προσπαθώντας να ακολουθήσουν μια διατροφή με πολύ περιορισμένη ποικιλία «υγιεινών τροφίμων», οδηγούνται σε σοβαρό υποσιτισμό ή ακόμα και στον θάνατο. Σε λιγότερο σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να μειώσει την αυτοεκτίμηση των ασθενών, καθώς οι «ορθορεκτικοί» κατηγορούν τους εαυτούς τους και όχι τη ελλειπή διατροφή τους, για τη συνεχή πείνα τους και τους πόθους να υποκύπτουν σε «απαγορευμένες τροφές».
Ενώ στις διατροφικές διαταραχές οι ασθενείς επιθυμούν την απώλεια βάρους, στην ορθορεξία οι «ασθενείς» επιθυμούν να είναι υγιείς, αγνοί και καθαροί, «όσο πιο κοντά στην φύση». Αν και δεν αναγνωρίζεται ακόμα σαν ψυχική ασθένεια από το «DSM», αναγνωρίζεται από τον Αμερικάνικό Διαιτολογικό Σύλλογο για τις επιπτώσεις της στην σωματική και ψυχική υγεία των ασθενών. Οι περιπτώσεις ατόμων, που πάσχουν από ορθορεξία, φαίνεται ότι αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου, όσο η κοινωνία μας ασχολείται όλο και πιο πολύ με την υγιεινή διατροφή και την επίδραση αυτής στην σωματική και ψυχολογική μας υγεία και στις επιδόσεις μας, πχ. στην εργασία, στα σπορ κτλ., αλλά και στην εξωτερική μας εμφάνιση. Δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα για το ποσοστό εμφάνισής της στην Ελλάδα ή παγκοσμίως αν και σε μετανάλυση ο επιπολασμός της ορθορεξίας ήταν 6,9% στο γενικό πληθυσμό και 35 - 57,8% στις ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως σε καλλιτέχνες, αθλητές, διαιτολόγους και σε άλλους επαγγελματίες υγείας, όπως και σε άτομα με ψυχαναγκαστική προσωπικότητα ή σε άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών. Δεν υπάρχει σημαντική συσχέτιση με την ηλικία ή τον ΔΜΣ, αλλά είναι πιο συχνή στους άνδρες, σε χορτοφάγους και σε άτομα με χαμηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης.
Keywords
νέα, εμφάνιση, ελλαδα, νικος απεργης, κοινωνια, διατροφη, εργασια, υγεια, υγιεινη διατροφη, απωλεια βαρους, απωλεια, ατομο, δικη, υπαρχει, εμμονη, εμφάνιση, ηλικια, ιστορικο, ορος, πιο πολυ, υγιεις, φορα, κυριακη, ομαδες, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Νεκρή 19χρονη φοιτήτρια στην Αλεξανδρούπολη
- 17 νεκροί σε δύο βομβιστικές επιθέσεις στη Βαγδάτη
- Κοπελιά... μας πέταξες τα μάτια έξω!
- Βολη εξ'επαφης σε αγριοχοιρο...VIDEO
- Kείμενο 41 πανεπιστημιακών για τις φυλακές τύπου Γ΄
- Συνταγή της ημέρας: Μπουγάτσα Χανίων με μέλι και μυζήθρα
- Εφυγε ο τελευταιος των ρεπορτερ...
- Ποια ζώδια "το έχουν" για γονείς και ποια όχι;
- Ντεμπούτο για τη McLaren-Honda
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dimotiko Safari
- ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΚΥΗΜΑΤΑ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ ΑΛΛΑ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΥΠΑΡΚΤΑ ΣΠΗΛΑΙΑ...
- ΣΠΙΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΡΥΤΙΔΕΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ...
- ΑΠΟΦΥΛΑΚΙΖΕΤΑΙ Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΝΤΑΣ...
- ΤΡΑΓΙΚΗ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΙΣ ΛΕΩΦΟΡΕΙΟΛΩΡΙΔΕΣ...
- ΗΠΑ : ΠΗΓΕ ΝΑ ΨΗΦΙΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΙΠΑΝ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΠΕΘΑΝΕΙ...
- Η Rolls-Royce TOY ΜΑΧΑΡΑΓΙΑ...
- Ο ΟΥΚΡΑΝΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΙΚΑΝΟΣ ΝΑ ΑΠΩΘΗΣΕΙ ΜΙΑ ΕΠΙΘΕΣΗ...
- ΜΟΝΟ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΑ...
- Τελευταία Νέα Dimotiko Safari
- ΜΟΝΟ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΗ ΕΙΝΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΑ...
- ΗΠΑ : ΠΗΓΕ ΝΑ ΨΗΦΙΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΙΠΑΝ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΠΕΘΑΝΕΙ...
- ΑΠΟΦΥΛΑΚΙΖΕΤΑΙ Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΝΤΑΣ...
- ΤΡΑΓΙΚΗ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΙΣ ΛΕΩΦΟΡΕΙΟΛΩΡΙΔΕΣ...
- Ο ΟΥΚΡΑΝΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΙΚΑΝΟΣ ΝΑ ΑΠΩΘΗΣΕΙ ΜΙΑ ΕΠΙΘΕΣΗ...
- ΣΠΙΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΡΥΤΙΔΕΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ...
- ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΚΥΗΜΑΤΑ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ ΑΛΛΑ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΥΠΑΡΚΤΑ ΣΠΗΛΑΙΑ...
- Η Rolls-Royce TOY ΜΑΧΑΡΑΓΙΑ...
- ΕΙΧΑΝ ΛΗΣΤΕΨΕΙ ΚΑΙ ΣΚΟΤΩΣΕΙ 14 ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ...
- ΥΕΜΕΝΗ:ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΤΟ ΛΟΥΤΡΟ ΑΙΜΑΤΟΣ...
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Σταμάτησε η λειτουργία του Philae...
- Οι δηλώσεις της Όλγας αναστατατώνουν τη ΝΔ
- Η Ουκρανία κατέρριψε το Boeing 777 των Malaysian Airlines, είπαν οι Ρώσοι
- Έδωσε 1 δισ. δολάρια για να πάρει διαζύγιο
- Τσίπρας: Πανηγυρίζουν για την ανάπτυξη, ενώ η κοινωνία στενάζει
- ΒΙΝΤΕΟ-Ο Γ. Βλάχος για την παραίτηση Ψυχάρη και το ...
- Νεκρή 19χρονη φοιτήτρια στην Αλεξανδρούπολη
- Ξύλο και βρισιές στο δημοτικό συμβούλιο Μαραθώνα...
- «Πεθαίνει» το ρομπότ Philae αφού ολοκλήρωσε την αποστολή του
- H εφημερίδα ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ...