Η 24χρονη Κρητικιά οινολόγος που έφερε την επανάσταση στον κόσμο του κρασιού!

Στην επιστήμη της, την οινολογία, διακρίθηκε η 24χρονη Ηλιάνα Μαλίχιν, κάνοντας περήφανη όλη την Κρήτη! Οπως αναφέρει το ekriti.gr και η Μάρα Μπέκα, η 24χρονη, απόφοιτος οινολόγος του ΤΕΙ Κρήτης, κατά την διάρκεια της διατριβής της στο μεταπτυχιακό τμήμα οινοποιίας ανακάλυψε κάτι πολύ πρωτοποριακό. Βρήκε τρόπο να απομονώσει ντόπιες ζύμες, από την Κρητική ποικιλία Βιδιανό, οι […]
Keywords
Τυχαία Θέματα