Τσι κεφτέ, το αρμένικο ταρτάρ

Το τσι κεφτέ είναι το ανατολίτικο ταρτάρ: ωμό, καλοδουλεμένο κρέας με πλιγούρι, μπαχαρικά και μυρωδικά, ζυμωμένο μέχρι να γίνει σχεδόν σαν κρέμα. Ένα πιάτο που τρώγεται δροσερό και συνοδεύεται με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Τσι,tsi