Σταμναγκάθι με το κρέας και με αλευρολέμονο

Ενα είδος φρικασέ χωρίς αυγά, μόνο με μια πυκνόρρευστη σάλτσα από αλεύρι και χυμό λεμονιού, που σπάει τη λιπαρότητα του κρέατος και ταιριάζει γάντι με την πικράδα των χόρτων.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Σταμναγκάθι,stamnagkathi