Σμυρναίικος μουσακάς
07:10 19/5/2020
- Πηγή: Καθημερινή
Ο κλασικός μουσακάς περιέχει μόνο στρώσεις από πολύ ψιλοκομμένο κρέας (σήμερα πια κιμά) και φέτες μελιτζάνας, τηγανισμένες ή ψημένες. Το όλον καλύπτεται με γιαουρτόκομμα, δηλαδή μείγμα από παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι ανακατεμένο με αυγά και αλατοπίπερο. Αυτή η συνταγή επιβιώνει εδώ και αιώνες σε πολλές παραλλαγές και σε όλες σχεδόν τις χώρες της ανατολικής Μεσογείου.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πελοπόννησος : Κατέληξε μία νοσηλευόμενη -186 σταθερά τα κρούσματα
- Νέα μελέτη αποκαλύπτει την επίδραση της νικοτίνης στον κοροναϊό
- Απίστευτο! Έβαλε... 69 λίτρα βενζίνη σε ρεζερβουάρ που χώραγε 60!
- Ξεράθηκαν τα φυτά σας από τη ζέστη; Δείτε πώς θα τα «σώσετε» (pics)
- Τιμωρήθηκε ο δικαστής Γιάννης Τζιμπλάκης
- Άγριες Μέλισσες: Ποιος Νικηφόρος; Δες ποιος είναι ο Ιορδάνης που ερωτεύεται η Δρόσω - Θα σαστίσεις
- «Σύντροφοι, ή θα γίνουμε ΠΑΣΟΚ ή χαθήκαμε»
- Τραμπ: Παίρνω υδροξυχλωροκίνη την τελευταία μιάμιση εβδομάδα
- Καιρός: Καταιγίδες και πτώση θερμοκρασίας κατά 15 βαθμούς
- Γι' αυτό ο Ερντογάν "τελείωσε" τον Γιαϊτζί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Καθημερινή
- Βάλε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι
- Ο κόσμος δεν θα είναι διαφορετικός στη νέα εποχή
- «Μπλακ άουτ» σε όλα τα γήπεδα
- Ο Μπεν Προβής μαγειρεύει παντζαρόσουπα
- «Μην ξεχνάτε τα παιδιά μας»
- Η ισχύς εν τη ενώσει στο σινεμά της Ευρώπης
- Γλυκό του κουταλιού φράουλα
- Οι αναγνώστες ταξιδεύουν: Λιχαδονήσια
- Σεισμική δόνηση 5,2 Ρίχτερ νότια της Κρήτης
- Οι «art workers» στον δρόμο των διεκδικήσεων
- Τελευταία Νέα Καθημερινή
- Σμυρναίικος μουσακάς
- Προτεραιότητα ο τουρισμός
- Ανοδος στο Χρηματιστήριο με ώθηση από τράπεζες, blue chips
- Γλυκό του κουταλιού φράουλα
- Ισχυρά κέρδη στις διεθνείς αγορές
- Σεισμική δόνηση 5,2 Ρίχτερ νότια της Κρήτης
- Οι αναγνώστες ταξιδεύουν: Λιχαδονήσια
- Βάλε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι
- Ο Μπεν Προβής μαγειρεύει παντζαρόσουπα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ιράκ: Ρουκέτα έπεσε κοντά στην πρεσβεία των ΗΠΑ
- ΗΠΑ-κορωνοϊός: Ο ημερήσιος αριθμός θανάτων υποχώρησε κάτω από τους 800
- Προκαταρκτική για Παπαγγελόπουλο: Στην Ολομέλεια η πρόταση για τη διεύρυνση του κατηγορητηρίου
- Σεισμική δόνηση 5,2 βαθμών Ρίχτερ στον θαλάσσιο χώρο νότια της Κρήτης
- Κομισιόν: Πράσινο φως για εκταμίευση κερδών από ομόλογα, κίτρινη κάρτα για ληξιπρόθεσμα και δημόσιες επενδύσεις
- Ανασχηματισμός σε δύο δόσεις από Μητσοτάκη
- Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Ξεκίνησε αυστηρή δίαιτα και δεν φαντάζεστε τι έφαγε για πρωινό!
- Εμβόλιο κορωνοϊού: Ενθουσιασμένοι οι εθελοντές που ανέπτυξαν αντισώματα μετά από εμβόλιο αμερικανικής εταιρείας
- MasterChef 4: Ανατροπή στην ασυλία και αποχώρηση-έκπληξη
- Το Μαξίμου, από τις προβλέψεις για την Οικονομία, στο «ταμείο των 500 δισ. ευρώ» από Μακρόν-Μέρκελ
