Πελτές ντομάτας

Υλικά Βάρος: περίπου 2 κιλά 5 κιλά μακρόστενα ντοματάκια χοντρό θαλασσινό αλάτι (περίπου 2 χουφτίτσες) 1/2 φλιτ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξύλα κανέλας 3 – 4 δαφνόφυλλα ή 1 ματσάκι δυόσμος Διαδικασία Για να φτιάξουμε πελτέ ντομάτας, αρχικά πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις κόβουμε στα δύο κατά μήκος. Τις αδειάζουμε σε σειρές σε ένα πανέρι, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πελτές,peltes