Οι ιδιοσυγκρασιακοί κεφτέδες της Τσικνοπέμπτης, από τη Νάουσα με αγάπη

Χορταστικά, αγροτικά φαγητά, η βόρεια Ελλάδα έχει πολλά. Κάποια από αυτά, βασισμένα στις αλευρόσαλτσες, είναι φαγητά της οικιακής οικονομίας που προορίζονται να θρέψουν μεγάλες οικογένειες, να καρδαμώσουν τα πιτσιρίκια, αλλά και να ευχαριστήσουν τους μεγάλους. Πιο γνωστό από αυτή την κατηγορία είναι το σουτ μακάλο που συνηθίζεται πολύ στη Φλώρινα και στην υπόλοιπη δυτική Μακεδονία.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Τσικνοπέμπτης, Νάουσα,tsiknopebtis, naousa