Μηλόπιτα ανάποδη με σφολιάτα και καραμελωμένα μήλα (Ταρτ τατέν)

Η περίφημη ταρτ τατέν των Γάλλων! Μια μηλόπιτα ανάποδη, όπου τα μήλα μπαίνουν στον πάτο του ταψιού, μέσα σε καραμέλα, και από πάνω καλύπτονται με σφολιάτα ή ζύμη. Αφού ψηθεί το γλυκό, τουμπάρεται σε πιατέλα.
Keywords
Τυχαία Θέματα