Η συνταγή του μέλλοντος

Τον Γιώργο Χατζηγιαννάκη, έναν εστιάτορα της Σαντορίνης, που πέθανε πρόσφατα σε ηλικία 75 ετών, δεν τον είχα καθόλου ακουστά. Δεν έχω πάει στη Σαντορίνη, ούτε ασχολούμαι με την εστίαση. Εντυπωσιάστηκα όμως από τον όγκο και την ποιότητα των νεκρολογιών που δημοσιεύθηκαν. Πώς έγινε, αναρωτήθηκα, και γράφτηκαν τόσα (και τόσο καλά) για έναν απλό εστιάτορα; Κάθισα […]
Keywords
Τυχαία Θέματα