Υγιεινό burger συνταγή: Αυτό το snack, θα το λατρέψεις
Τα παιδιά έχουν αδυναμία στο fast food και τρελαίνονται για μπέργκερ. Ιδού η πιο νόστιμη και υγιεινή εκδοχή τους, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!
ΥλικάΓια τα μπέργκερ500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
50γρ. φρυγανιά τριμμένη
50ml ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας ρίγανη
4 ψωμάκια για μπέργκερ
αλάτι και πιπέρι
1 καρότο καθαρισμένο, τριμμένο
λίγο λάχανο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας τυρί κρέμα
100γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
λίγα φύλλα από πράσινη
αλάτι, πιπέρι
Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως ντομάτα, αγγούρι κ.ά.
ΔιαδικασίαΒήμα 1Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180˚C στον αέρα. Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ ζυμώνουμε καλά τον κιμά με το ελαιόλαδο, τη φρυγανιά, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και ανάλογο αλατοπίπερο. Αφήνουμε το μίγμα για 10 λεπτά να ξεκουραστεί. Στη συνέχεια, δημιουργούμε τέσσερα ομοιόμορφα μπιφτέκια με την πρέσα για μπιφτέκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με μια λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου.
Βήμα 2Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μουστάρδα, το καρότο, το λάχανο, το τυρί κρέμα, ανάλογο αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 3Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και στρώνουμε λίγα φύλλα από την πράσινη σαλάτα και από πάνω βάζουμε λίγη σάλτσα γιαουρτιού, το μπιφτέκι, και τελειώνουμε με λίγη σάλτσα γιαουρτιού πάλι. Κλείνουμε τα ψωμάκια και σερβίρουμε αμέσως.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραγδαίες εξελίξεις στο θρίλερ με τον 31χρονο στο Μεσολόγγι – Ένταλμα σύλληψης ακόμη και εντός της ημέρας
- Καρκίνος στον πνεύμονα: Το σημάδι που εμφανίζεται στα χέρια
- Δρομέας πέτυχε μυθικό «δαίμονα» κατά τη διάρκεια αγώνα – «Αν τον κοιτούσα στα μάτια, θα με σκότωνε»
- Πότε μπαίνει το Market Pass 2 και πότε το Market Pass 3
- «Είχαμε προειδοποιήσει» - Τι καταγγέλλουν οι γονείς για το σχολείο που «βυθίστηκε» στη Θεσσαλονίκη
- Θεσσαλονίκη: Τροχαίο δυστύχημα με έναν νεκρό και έναν τραυματία
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 13 Ιανουαρίου
- Μέχρι την ανατροπή!
- Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για την επιστολική ψήφο, παραδοχές για το διάτρητο της διαδικασίας
- «Χάος» στον ΣΥΡΙΖΑ για τα ομόφυλα ζευγάρια – Το «όχι» Πολάκη και η «κωλοτούμπα» Κασσελάκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Υγιεινό burger συνταγή: Αυτό το snack, θα το λατρέψεις
- Συσκευασμένες σαλάτες πλύσιμο: Τι πρέπει να κάνω τελικά;
- Δολοφόνοι που έψαχναν τα θύματά τους: Ιστορίες που συγκλόνισαν την Ελλάδα
- Καιρός Σάββατο 13/1 ΕΜΥ: Στην «κατάψυξη» τη χώρα, πού θα πέσουν χιόνια
- Πουλόπουλος – Καρπαθίου: Ο πατέρας Στυλιανός τον αποκάλεσε διαστροφικό
- Δαλάκα – Ατζούν: Η δήλωση της οικογένειας της αθλήτριας για τη φημολογούμενη σχέση τους
- Κομματική πειθαρχία ΣΥΡΙΖΑ: Διαφωνεί ο Πολάκης – Όπισθεν Κασσελάκη μετά τις αντιδράσεις
- Σέρρες – δωροδοκία δίπλωμα οδήγησης: Καταδικάστηκαν επτά άτομα
- Ίαν Στρατής – Μαίρη Συνατσάκη: “Η σύντροφός μου με έχει βοηθήσει αρκετά, έχει σπουδάσει ψυχολογία”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δοκιμάζει τα πιο παράξενα τελευταία γεύματα θανατοποινιτών και έγινε viral – Δείτε βίντεο
- Ο «Μέσι του χασίς» παίζει ποδόσφαιρο στο Μαρόκο
- Τέβες: «Θα κάνει μεγάλη καριέρα ο Ετσεβέρι»
- Θεσσαλονίκη: Αυτοκίνητο “καρφώθηκε” σε κολώνα- Νεκρός ο οδηγός του
- Πάτρα: 60χρονος περίμενε ώρες στα ΤΕΠ και έφυγε μαζί με την «πεταλούδα»!
- Επίδομα παιδιού: Πότε κλείνει η πλατφόρμα για τις αιτήσεις – Πως θα την υποβάλλετε
- Συρεγγέλα, Ζαχαριάδης και Χρηστίδης για το νομοσχέδιο για τα ομόφυλα ζευγάρια και την ακρίβεια
- Σεισμοί τα ξημερώματα σε Κύθηρα και Κορινθιακό Κόλπο
- Πάνω από 250 εκατομμύρια ευρώ για την υποστήριξη της ασφαλούς συνδεσιμότητας σε ολόκληρη την ΕΕ στο πλαίσιο του ψηφιακού προγράμματος CE
- Σκρέκας: Έχει εισπραχθεί πάνω από το 50% των προστίμων που επιβλήθηκαν για αισχροκέρδεια
