Τηγανητά υγεία: Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν
Το ότι τα τηγανητά φαγητά είναι ανθυγιεινά δεν είναι μυστικό. Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό. Σε αυτό υπερθεματίζει και μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα, η οποία επισημαίνει ότι όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση, τόσο αυξάνει και ο κίνδυνος. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 17 έρευνες έως το
Διαπιστώθηκε ότι, σε σχέση με όσους τρώνε τα λιγότερα τηγανητά μέσα στην εβδομάδα, όσοι τρώνε τα περισσότερα, έχουν κατά μέσο όρο 28% μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρού καρδιαγγειακού περιστατικού (εμφράγματος ή εγκεφαλικού), 22% μεγαλύτερο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και 37% για καρδιακή ανεπάρκεια. Ο κίνδυνος για έμφραγμα/εγκεφαλικό, στεφανιαία νόσο και καρδιακή ανεπάρκεια αυξάνεται κατά 3%, 2% και 12% αντίστοιχα για κάθε έξτρα 114 γραμμάρια τηγανητού φαγητού την εβδομάδα.
Τηγανητά υγεία: Τα επιβλαβή παράγωγαΟι ερευνητές ανέφεραν ότι τα τηγανητά περιέχουν λιπαρά και γεννούν επιβλαβή «τρανς» λιπαρά οξέα από το τηγάνισμα με υδρογονωμένα φυτικά έλαια. Επίσης το τηγάνισμα αυξάνει την παραγωγή χημικών υποπροϊόντων που εμπλέκονται στις διαδικασίες φλεγμονής στο σώμα. Ακόμη ορισμένα φαγητά, όπως το τηγανητό κοτόπουλο και οι τηγανητές πατάτες, συνήθως επιβαρύνουν επιπρόσθετα την υγεία λόγω του αλατιού τους.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καίτη Γαρμπή για επίθεση στο Μετρό: Το παιδί μας πήρε Proficiency από τη ζωή
- Πέθανε η ηθοποιός Πένυ Σταυροπούλου
- Γιώργος Αυτιάς σε γιατρούς: Δεν θα κρατάμε κλειστή την αγορά για να είστε αραχτοί
- Επιστρεπτέα προκαταβολή 5: Τα κριτήρια που θα αφήσουν εκτός χιλιάδες δικαιούχους
- ΑΣΕΠ: Είκοσι θέσεις προσωπικού στην Τράπεζα της Ελλάδος, χωρίς νέα προκήρυξη
- Για πρώτη φορά οι γιατροί της Γουχάν ομολογούν: Στην αρχή της πανδημίας μας είπαν να πούμε ψέματα
- Κρούσματα σήμερα 19/1: Η ανησυχία των ειδικών και η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ
- Ανοιχτά μαγαζιά Κυριακή 24/1: Πώς θα λειτουργήσουν, τα ωράρια και τα μέτρα
- Πηνελόπη Σταυροπούλου: Έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός
- Survivor spoiler διαρροή σήμερα 19 1: Ποιος κερδίζει σήμερα – Νέες ομάδες φέρνουν νέες συμμαχίες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Ανοιχτά μαγαζιά Κυριακή 24/1: Πώς θα λειτουργήσουν, τα ωράρια και τα μέτρα
- Survivor spoiler: Φεύγει ο Γιώργος Λιανός, ποιος τον αντικαθιστά
- Χρηματοδότηση ΕΙΟ – Μπεκατώρου: “Παγώνει” με απόφαση Αυγενάκη
- Μάας – Τσαβούσογλου ελληνοτουρκικά: Πιο καυστική από ποτέ η Ντόρα
- Εσκομπάρ ιπποπόταμοι: Ο προστάτης τους πέθανε, αυτοί πολλαπλασιάζονται
- Άγριες Μέλισσες – Γιάννης Κακουράκης: Ο «Κωνσταντής», το «Μπρούσκο» και οι εφτά οντισιόν για το ρόλο
- Επίδομα παιδιού 2021 αιτήσεις: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα
- Θανάσης Ευθυμιάδης Σρόιτερ: Η κατάθλιψη, η γυναίκα της ζωής του, η δόξα και η ασκητική ζωή
- Τηγανητά υγεία: Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν
- Πότε ξεκινούν οι κατασχέσεις – Γράφει ο Γιάννης Ντσούνος
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Τηγανητά υγεία: Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν
- Επίδομα παιδιού 2021 αιτήσεις: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα
- Πότε ξεκινούν οι κατασχέσεις – Γράφει ο Γιάννης Ντσούνος
- Survivor spoiler: Φεύγει ο Γιώργος Λιανός, ποιος τον αντικαθιστά
- Άγριες Μέλισσες – Γιάννης Κακουράκης: Ο «Κωνσταντής», το «Μπρούσκο» και οι εφτά οντισιόν για το ρόλο
- Χρηματοδότηση ΕΙΟ – Μπεκατώρου: “Παγώνει” με απόφαση Αυγενάκη
- Θανάσης Ευθυμιάδης Σρόιτερ: Η κατάθλιψη, η γυναίκα της ζωής του, η δόξα και η ασκητική ζωή
- Μάας – Τσαβούσογλου ελληνοτουρκικά: Πιο καυστική από ποτέ η Ντόρα
- Εσκομπάρ ιπποπόταμοι: Ο προστάτης τους πέθανε, αυτοί πολλαπλασιάζονται
- Ανοιχτά μαγαζιά Κυριακή 24/1: Πώς θα λειτουργήσουν, τα ωράρια και τα μέτρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ένας αθέατος θάνατος
- Ο ράπερ Post Malone δώρισε 10.000 ζευγάρια crocs σε γιατρούς και νοσηλευτές
- ΗΠΑ: Έκοψαν το τηλέφωνο στο ρωσικό προξενείο στη Νέα Υόρκη
- Σουηδία: Σχεδόν 10.000 κρούσματα καταγράφηκαν το τελευταίο 24ωρο
- Χανιά : Δεν έχει φύγει από την Κρήτη ο Νορβηγός, εκτιμούν οι αρχές
- Ορκωμοσία Μπάιντεν: Εντυπωσιακές εικόνες από τις προετοιμασίες – «Φρούριο» η Ουάσινγκτον
- Ενημέρωσαν τους επικεφαλής δημοτικών παρατάξεων για την κατάσταση στο Γηροκομείο Χανίων
- Έναρξη εμβολιασμών στις Μονάδες Φροντίδας Ηλικιωμένων στην Κρήτη
- Ευρωκοινοβούλιο: Στις καλένδες το αίτημα, για άρση ασυλίας του Λαγού
- Το αφεντικό των πρωταθλητών της F1 κόλλησε στα χιόνια!