«Στα τάρταρα» ο τζίρος των ζαχαροπλαστών παρά την εορταστική περίοδο

Δυσοίωνα είναι τα νούμερα σχετικά με τον τζίρο των ζαχαροπλαστών στην πασχαλινή περίοδο, καθώς ο πρόεδρος Σωματείου Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Αθήνας, Κωνσταντίνος Νικολάτος, δήλωσε ότι καταγράφηκε πτώση της τάξεως του 70%.

Παράλληλα, σε συνέντευξή του κάλεσε τους καταναλωτές να στραφούν στα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, με την αξιοποίηση ελληνικών αγροτικών προϊόντων.

Ειδικότερα δήλωσε ότι «εν μέσω της κρίσης οι ζαχαροπλάστες πρέπει να στραφούν στα ελληνικά προϊόντα προκειμένου να εξασφαλίσουν συνάλλαγμα που διαφορετικά έφευγε στην αγορά πρώτων υλών», ενώ παράλληλα κατ’ αυτόν τον τρόπο θα ρίξουν τις τιμές με συνέπεια τα προϊόντα να γίνουν πιο προσιτά για τους έλληνες καταναλωτές.