Ψωμί χωρίς αλεύρι – συνταγή: Ο άρτος που “κάνει πάταγο” στην Γαλλία
Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε σπιτικό – ζεστό ψωμί, αλλά χωρίς αλέυρι; Αυτή η συνταγή έχει γίνει viral στην Γαλλία και την φτιάχνουν συνέχεια. Είναι εύκολη και πολύ γρήγορη, ενώ ταυτόχρονα πεντανόστιμη. Αυτό το υπέροχο ψωμί που μοιάζει με πίτα στην εκτέλεση του μπορεί να συνοδευτεί με ποικιλία τυριών και κρασί.
Δείτε ακόμη: Εύκολο κέικ χωρίς μίξερ – Έτοιμο σε 10 λεπτάΓια να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, ψωμί1 φλ. αλεύρι από ρεβύθια (απλά χτυπήστε ρεβύθια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σας αλεύρι)
1 φλ. νερό
1μιση κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το τηγάνι
1/2 κ.γ. αλάτι
Ξεκινήστε ανακατεύοντας το αλεύρι με το νερό, το ελαιόλαδο και το αλάτι σε ένα μπολ. Αφήστε τη ζύμη σας να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Προθερμάνετε τον φούρνο και έπειτα το τηγάνι σας. Πέντε λεπτά πριν περάσει το 30λεπτο της ξεκούρασης της ζύμης ζεστάνετε και το τηγάνι στο φούρνο. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο μόλις περάσουν 5 λεπτά και ρίξτε 1 κ.γ. ελαιόλαδο. Βάλτε τη ζύμη στο τηγάνι και καλύψτε με αυτήν όλη την επιφάνεια. Ψήστε το socca στο φούρνο για 5-8 λεπτά. Το socca πρέπει να είναι μαλακό εσωτερικά και τραγανό απ’έξω.
Βγάλτε το ψωμί σας από το τηγάνι με μια σπάτουλα και κόψτε το σε τριγωνικά κομμάτια. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε και λίγο ελαιόλαδο από πάνω και σερβίρετε. Μια πολύ ωραία ιδέα είναι να το σερβίρετε με λίγο τυρί και ελιές και έτσι έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο ορεκτικό. Το socca τρώγεται καλύτερα ζεστό αλλά αν θέλετε μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο μέχρι και για 1 εβδομάδα.
Άλλη μία συνταγή με εύκολο ψωμί χωρίς αλέυριΔείτε ακόμη:3 & 1 μυστικά να μυρίζει πάντα υπέροχα το ψυγείοΦτιάξτε vegan ομελέτα στο άψε σβήσεΈνα αχλάδι την ημέρα… τον γιατρό τον κάνει πέρα!- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λαμία: Πέθανε ο εκδότης Δημήτρης Ρίζος – Το χειρουργείο και οι επιπλοκές που αποδείχθηκαν αξεπέραστες
- Survivor 4: Σκούρα τα πράγματα για τον Αλέξη Παππά – Κινούνται νομικά εναντίον του
- Τα τρία ζώδια που έχουν αλάνθαστο ένστικτο
- Οδηγία ΝΑΤΟ προς Αλβανία: Στον στρατό σας θα χορηγήσετε μόνο το εμβόλιο της Pfizer
- Β.Κικίλιας: Ελπίζουμε μέσα στο Μάϊο να έχουμε σημαντική υποχώρηση της πανδημίας
- Καραϊβάζ - Τα σπαρακτικά λόγια της αδερφής του: Δεν μπορώ αγάπη μου να σου πω καλό παράδεισο
- Άντρας πήρε κλήση 500 ευρώ επειδή την αμόλησε δυνατά στη μούρη αστυνομικών
- MasterChef 5: Πλάνταξε στο κλάμα η Μαργαρίτα - Από αύριο η μάχη επιστροφής για 12 αποχωρήσαντες
- Νανά Παλαιτσάκη: Στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση μετά από καρδιακό επεισόδιο
- Big Brother: Πέθανε 38χρονη πρώην παίκτρια που έδινε μάχη με τη νευρική ανορεξία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Πότε μεταφέρεται η Πρωτομαγιά 2021: Η ημέρα που θα γίνει ο εορτασμός
- Survivor spoiler 11/4 έπαθλο: Ποιοι κερδίζουν σήμερα
- Συντάξεις Μαΐου 2021 πληρωμή: Νωρίτερα λόγω Πάσχα
- Επιστρεπτέα προκαταβολή 7 – ποιοι μένουν εκτός: Mέχρι τις 19/4 οι αιτήσεις
- Βέρτης κατάσχεση – περιουσία: Την αίτηση αναστολής απέρριψε ο Άρειος Πάγος
- Σπείρα διαρρηκτών Αττική: Εξιχνιάστηκαν 43 κλοπές και 4 ληστείες
- Καραϊβάζ – Καλλιακμάνης: Η συγκλονιστική τελευταία επιθυμία του άτυχου δημοσιογράφου
- Καραϊβάζ γιος: Η ανατριχιαστική στιγμή που κατάλαβε πως ο νεκρός ήταν ο πατέρας του
- Ζώδια και Όσκαρ: Ποιο αγαλματάκι θα κέρδιζες
- Θάνατος Αγγελικούση: Το μήνυμα του Κυριάκου Μητσοτάκη
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Ψωμί χωρίς αλεύρι – συνταγή: Ο άρτος που “κάνει πάταγο” στην Γαλλία
- Θάνατος Αγγελικούση: Το μήνυμα του Κυριάκου Μητσοτάκη
- Λουκέτα σε επιχειρήσεις λόγω κορονοϊού: Απειλείται το 38% των μικρομεσαίων
- Βέρτης κατάσχεση – περιουσία: Την αίτηση αναστολής απέρριψε ο Άρειος Πάγος
- Συντάξεις Μαΐου 2021 πληρωμή: Νωρίτερα λόγω Πάσχα
- Επιστρεπτέα προκαταβολή 7 – ποιοι μένουν εκτός: Mέχρι τις 19/4 οι αιτήσεις
- Μυρίζει το ψυγείο – τι να κάνω: Με αυτά τα μυστικά θα “σωθείς”
- Ζώδια και Όσκαρ: Ποιο αγαλματάκι θα κέρδιζες
- Αδερφή Καραϊβάζ: : «Αγόρι μου, ψυχή μου, ποιοι ήταν αυτοί που σου στέρησαν τη ζωή;»
- Καραϊβάζ γιος: Η ανατριχιαστική στιγμή που κατάλαβε πως ο νεκρός ήταν ο πατέρας του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νotam: Έως 19/4 επιτρέπονται μόνο οι ουσιώδεις μετακινήσεις εσωτερικού
- Τροχαίο ατύχημα με δυο τραυματίες στη Λαμία
- Το γαλλικό Ναυτικό έλεγξε τουρκικό πλοίο ανοιχτά της Λιβύης ως ύποπτο για λαθρεμπόριο όπλων
- Ευτράπελες ιστορίες από το μάθημα με webex
- Ντοκουμέντο: Αυτό είναι το πιστοποιητικό γέννησης του Πρίγκιπα Φίλιππου – Γραμμένο στην καθαρεύουσα από κερκυραίο ιερέα
- Οι κυριότερες ειδήσεις στις 12:00
- Νία Βαρντάλος : Έρχεται και τρίτη ταινία «Γάμος αλά ελληνικά»
- Λιβανός: Απαλλάσσονται αγρότες και αλιείς από το τέλος επιτηδεύματος για φορολογικό έτος 2020
- Αυτοκίνητο έφερε τούμπες στην Εθνική Λαμίας – Δομοκού – Δύο οι τραυματίες