Προσοχή στα φαγητά που έχουν αυγά! Δείτε πόσο μπορείτε να τα κρατήσετε στο ψυγείο

11:34 13/2/2016 - Πηγή: Attiki Press

Tα αυγά είναι σχεδόν παντού σε αλμυρά και γλυκά εδέσματα. Θέλει όμως προσοχή καθώς είναι πολύ ευαίσθητα και μπορεί εύκολα να σας στείλουν στο νοσοκομείο.

Γι” αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα στη κατανάλωση των μαγειρεμένων αυγών ή και των φαγητών τα οποία περιέχουν αυγά μέσα τους.

Δείτε τις οδηγίες της επίσημης αρχής της αμερικανικής κυβέρνησης σχετικά με την ασφάλεια των τροφών με αυγά και για την χρονική περίοδο που μπορείτε με ασφάλεια να τις διατηρείτε στο ψυγείο:

Ωμά αυγά

Ψυγείο: 3-5 εβδομάδεςΚατάψυξη: Μην τα καταψύχετε όπως είναι.
Σπάστε τα και αναδεύστε τα (σαν τα φτιάχνατε ομελέτα) και στη συνέχεια καταψύξτε τα.

Ωμά ασπράδια αυγών

Ψυγείο: 2-4 μέρεςΚατάψυξη: 12 μήνες

Ωμοί κρόκοι αυγών

Ψυγείο: 2-4 μέρεςΚατάψυξη: Όχι.

Βρασμένα αυγά (καλά βρασμένα και όχι μελάτα)

Ψυγείο: 1 εβδομάδαΚατάψυξη: Όχι.

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (μη ανοιγμένη συσκευασία)

Ψυγείο: 10 μέρεςΚατάψυξη: 12 μήνες

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (ανοιγμένη συσκευασία)

Ψυγείο: 3 μέρεςΚατάψυξη: Όχι.

Φαγητά κατσαρόλας

Ψυγείο: 3-4 μέρεςΚατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 2-3 μήνες

Πίτες (αλμυρές και γλυκές)

Ψυγείο: 3-4 μέρεςΚατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Πίτα τύπου κις (quiche)

Ψυγείο: 3-4 μέρεςΚατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Κρέμες

Ψυγείο: 3-4 μέρεςΚατάψυξη: Όχι.

http://www.foodsafety.gov/

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ψυγειο, φαγητα, δειτε, μπορειτε, http, gov, γλυκα, αυγα, αλμυρα, ευκολα, μορφη, συνεχεια, ασφαλεια, ιδιαιτερα, νοσοκομειο
Τυχαία Θέματα
mrb, αονα, θαλασσινος, κοφτο μακαρονακι, dui
iNews > Ειδήσεις > Attiki Press