Πώς βράζουμε τα αυγά: Εσείς ξέρετε τον σωστό τρόπο;
Τα βραστά αυγά έχουν και αυτά τα μυστικά τους. Πόσο χρόνο πρέπει να βράσουμε το αυγό για να βγει μελάτο ή πολύ σφιχτό; Υπάρχουν μυστικά για εύκολο ξεφλούδισμα αλλά και για να μην σπάσουν; Και όμως ναι, το βράσιμο και ξεφλούδισμα των αυγών έχει τους δικούς του κανόνες. Ένας εύκολος τρόπος να θυμάστε τον χρόνο βρασμού είναι ο κανόνας του 3-5-8-10. Στα 3 λεπτά βρασίματος ο κρόκος «τρέχει» και το αυγό είναι πολύ μελάτο. Από 5 έως 6 λεπτά ο κρόκος είναι ακόμα υδαρής. Από 8 έως 9 λεπτά έχει σφίξει και μετά τα 10 λεπτά ο κρόκος αρχίζει να αλλάζει χρώμα. Στα 5-6 λεπτά βρασίματος το ασπράδι είναι σφιχτό
Σίγουρα έχετε ακούσει πως τα αυγά θα ξεφλουδίσουν πιο εύκολα αν μετά το βράσιμο τα βάλετε σε ένα μπολ με παγωμένο νερό ώσπου να κρυώσουν. Όμως, ένας ακόμα τρόπος είναι η διαδικασία να γίνει κάτω από τρεχούμενο νερό. Μόλις τα αυγά κρυώσουν και μπορείτε να τα πιάσετε, τότε ξεφλουδίστε τα κάτω από κρύο νερό και θα δείτε πως η διαδικασία γίνεται πιο εύκολη.
Για να μην σπάει το τσόφλι κατά τη διάρκεια του βρασίματος, τότε μπορείτε να προσθέτετε λίγο αλάτι μόλις το νερό αρχίσει να κοχλάζει. Φυσικά, φροντίστε να υπάρχει μόνο μία στρώση αυγών στην κατσαρόλα καθώς αν βάλετε παραπάνω υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να σπάσουν.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Βαρύ πένθος στην ΕΡΤ3 - Πέθανε νεότατος ο Τρύφων Δημόπουλος
- Επικαιροποιήθηκε το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού – Πού θα «χτυπήσει» η «ILINA»
- Δανάη Μπάρκα για Γιάννη Παπαμιχαήλ: Τον προσεγγίσαμε και είχε ζητήσει χρηματική απολαβή
- Μουζάλας: Επικίνδυνος ο παραποτάμιος φράχτης
- Αυτές είναι οι 7 τροφές που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε για να μείνετε υγιείς
- «Ο πρώην σύντροφός μου θέλει να τα ξαναβρούμε - Να του πω ότι τον απάτησα;» - Η απάντηση της ειδικού
- Δίκη Άλκη Καμπανού – Αδερφή κατηγορουμένου: «Μου είπε ότι χτύπησε έναν δύο φορές με μαχαίρι»
- Άρης: «Μας στέλνουν τον Ούγγρο ταχυδακτυλουργό την Τετάρτη»
- Βίντεο ντοκουμέντο από ληστεία στο μετρό, απείλησαν με μαχαίρι επιβάτη
- Ρένα Κουμιώτη : Γράφει ο σ.ε. Δημήτρης Μπακογιωργος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Πρώτο τρένο Αθήνα – Θεσσαλονίκη: Η στιγμή που το Intercity περνάει γαπό το σημείο της τραγωδίας στα Τέμπη
- Δήμητρα Λιάνη – Ανδρέας Παπανδρέου: «Έβγαλε τη μάσκα οξυγόνου και ζήτησε από τον Λαλιώτη να…»
- Λιάνης – Παπαμιχαήλ: Θα δικαστώ τώρα για τη φράση «παρ’ το»;
- Σάνα Μαρίν εκλογές: Η όμορφη πολιτικός “πλήρωσε” τα πάρτι και την οικονομία
- Ληστείες στο Μετρό: Έτσι έκλεβαν τους επιβάτες – Βίντεο ντοκουμέντο
- Σακίρα διαζύγιο: Φεύγει οριστικά από τη Βαρκελώνη μετά τον χωρισμό με τον Πικέ
- Joker 2 Lady Gaga: Η viral σκηνή που διέρρευσε
- Πώς βράζουμε τα αυγά: Εσείς ξέρετε τον σωστό τρόπο;
- Κηφισιά bullying: Νέο περιστατικό, ανήλικοι χτύπησαν 12χρονο
![Πώς, Εσείς,pos, eseis](https://images32.inewsgr.com/4868/48681990/pos-vrazoume-ta-avga-eseis-xerete-ton-sosto-tropo-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς βράζουμε τα αυγά: Εσείς ξέρετε τον σωστό τρόπο;
- Joker 2 Lady Gaga: Η viral σκηνή που διέρρευσε
- Δήμητρα Λιάνη – Ανδρέας Παπανδρέου: «Έβγαλε τη μάσκα οξυγόνου και ζήτησε από τον Λαλιώτη να…»
- Σακίρα διαζύγιο: Φεύγει οριστικά από τη Βαρκελώνη μετά τον χωρισμό με τον Πικέ
- Ληστείες στο Μετρό: Έτσι έκλεβαν τους επιβάτες – Βίντεο ντοκουμέντο
- Σάνα Μαρίν εκλογές: Η όμορφη πολιτικός “πλήρωσε” τα πάρτι και την οικονομία
- Λιάνης – Παπαμιχαήλ: Θα δικαστώ τώρα για τη φράση «παρ’ το»;
- Κηφισιά bullying: Νέο περιστατικό, ανήλικοι χτύπησαν 12χρονο
- Πρώτο τρένο Αθήνα – Θεσσαλονίκη: Η στιγμή που το Intercity περνάει γαπό το σημείο της τραγωδίας στα Τέμπη
- Μητσοτάκης τουρισμός: Είμαστε αισιόδοξοι για την φετινή χρονιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κεραυνοί» Τσέφεριν για το σκάνδαλο της Μπαρτσελόνα με την διαιτησία
- Eurovision 2023: Οι αποκαλύψεις του Νίκου Αλιάγα για τον Βίκτωρα Βερνίκο
- Πολύκαρπος Αδαμίδης: Ευκαιρίες πρωτοβουλιών
- Πέθανε η Ρένα Κουμιώτη μία από τις μεγαλύτερες φωνές του «Νέου κύματος»
- Bullying στο Αρσάκειο - ΟΙΕΛΕ: «Ξέφραγο αμπέλι» τα ιδιωτικά σχολεία
- Συνάντηση Μητσοτάκη με τον ΥΠΕΞ των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων - Τι συζήτησαν
- Φωτιά στην Αγία Βαρβάρα Κρήτης, στα Μάλια - Δεκάδες πυροσβέστες στο σημείο
- Σύγκρουση οχημάτων στην Αττική Οδό – Δυσχέρεια στην κυκλοφορία - Μποτιλιάρισμα στον Κηφισό
- Τουρισμός: 7 στους 10 Αμερικανούς σχεδιάζουν διακοπές το επόμενο 12μηνο