Πώς να ξεφλουδίσω βραστές πατάτες: Ο πιο εύκολος τρόπος
Η πατάτες αποτελούν συνήθως την πιο εύκολη λύση στην μαγειρική, για το μεσημεριανό ή και το βραδινό μας γεύμα. Μαγειρεύονται, σκέτες ή και ως συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο, τηγανιτές, στο φούρνο ή ακόμα και βραστές με τη φλούδα ή και χωρίς. Κι άλλες φορές μπορούμε να τις απολαύσουμε σε μια πατατοσαλάτα απλή ή και φτιάχνοντας πουρέ για μια χορταστική και νόστιμη επιλογή. Αν δυσκολεύεστε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες, σας έχουμε την πιο εύκολη λύση. Η διαδικασία που ακολουθούμε όταν βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες είναι κατά κάποιο τρόπο μια ρουτίνα στην κουζίνα. Υπάρχουν λίγα μικρά μυστικά, που μπορούν να την κάνουν ακόμα πιο αποτελεσματική και να τελειώσετε ακόμα πιο γρήγορα με ελάχιστη δυνατή προσπάθεια. Ακολουθώντας τα βήματα που περιγράφονται παρακάτω, θα μετατρέψετε το ξεφλούδισμα των πατατών σε μια διαδικασία γρήγορη και ευχάριστη.
Προετοιμασία: Πριν τοποθετήσετε τις πατάτες στο νερό για βρασμό, κάντε μια ελαφριά σχισμή γύρω από τη μέση της κάθε πατάτας. Αυτό το προπαρασκευαστικό βήμα θα διευκολύνει σημαντικά το ξεφλούδισμα αργότερα.Βράσιμο: Ξεκινήστε βράζοντας τις πατάτες σε αρκετό νερό μέχρι να μαλακώσουν καλά.Ψύξη: Αμέσως μετά το βρασμό, αφαιρέστε τις πατάτες από την κατσαρόλα και τοποθετήστε τες σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό και παγάκια για 5-10 δευτερόλεπτα. Η ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας θα διακόψει τη διαδικασία του βρασμού και θα κάνει τη φλούδα να απομακρύνεται πιο εύκολα.Ξεφλούδισμα: Με τις πατάτες ακόμη ζεστές αλλά όχι καυτές, πιέστε ελαφρά τις δύο άκρες της πατάτας. Θα παρατηρήσετε πως η φλούδα αρχίζει να χαλαρώνει και μπορείτε να την απομακρύνετε με ευκολία. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τραβήξετε τη φλούδα με μια κίνηση που μοιάζει με το ξεβίδωμα. Αυτός ο τρόπος θα επιτρέψει το ξεφλούδισμα και από τις δύο μεριές της πατάτας εύκολα και γρήγορα.Βάλτε τις πατάτες σε παγωμένο νερό και μετά ξεφλουδίστε τεςΜε αυτή τη μέθοδο, ο χρόνος και η προσπάθεια που απαιτούνται για να ξεφλουδίζετε τις πατάτες μειώνονται σημαντικά, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία του υπόλοιπου γεύματός σας. Είτε σκοπεύετε να φτιάξετε πουρέ, είτε σαλάτες ή οποιαδήποτε άλλη συνταγή που απαιτεί βραστές πατάτες χωρίς φλούδα, αυτή η απλή αλλά αποτελεσματική τεχνική θα σας γλιτώσει από τον κόπο και θα εξασφαλίσει άριστα αποτελέσματα. Το μυστικό για τέλεια ξεφλουδισμένες πατάτες βρίσκεται στη λεπτομέρεια της προετοιμασίας και στην απλή αλλαγή θερμοκρασίας. Με την εφαρμογή αυτών των βημάτων, θα κάνετε την προετοιμασία τους πιο εύκολη και γρήγορη.
ΠΗΓΗ: spirossoulis
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor 2024 spoiler 23/5: Ποια ομάδα κερδίζει το έπαθλο επικοινωνίας - Το φαβορί για την αποχώρηση
- Ανατροπή στην τραγωδία της Κρήτης: 17χρονη μαθήτρια η κοπέλα που έπεσε από γέφυρα
- Κρήτη: 17χρονη μαθήτρια η κοπέλα που έπεσε από γέφυρα - Ετοιμαζόταν να δώσει Πανελλαδικές
- Άσχημα νέα για Κωνσταντέλια - Χάνει τα φιλικά της Εθνικής λόγω τραυματισμού
- Πέθανε σε ηλικία 97 ετών ο γηραιότερος «αιώνιος» φοιτητής της Ελλάδας
- Μαρία Κωνσταντάκη: "Δεν μου άρεσαν τα πόδια μου, το χαμόγελό μου, τα δόντια μου"
- «Μου έκανε κεφαλοκλείδωμα» – Και άλλες γυναίκες είχε χτυπήσει ο Αφγανός, που έδωσε μπουνιά σε νεαρή στην Ερμού
- Πέθανε ο Μιχάλης Φανουράκης σε ηλικία 97 ετών - Ήταν ο γηραιότερος φοιτητής στην Ελλάδα
- Το φωτογραφικό έργο "Ιστορία των Τσεχικών Σιδηροδρόμων" παρουσιάστηκε στο Μπακού του Αζερμπαϊτζάν . Φωτογραφίες.
- «Πέρασα υπέροχα, να έχεις μια υπέροχη μέρα» – Να γιατί ένα Millennial δεν μπορεί να είναι με ένα Gen Z
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Κοκαΐνη Πειραιάς: Ο Έλληνας «Pablo» του καρτέλ
- Μπλίνκεν: «Ίσως ο ιρανικός λαός να είναι καλύτερα μετά τον θάνατο του Ραϊσί»
- Φανάρια με 4 χρώματα κυκλοφορίας: Ένα καινοτόμο σύστημα σηματοδότησης
- Tελικός Conference League 2024: Μεγάλη γιορτή στον Πειραιά για την αναμέτρηση του Ολυμπιακού
- Ολυμπιακός 100 χρόνια σήμα: Το νέο επετειακό έμβλημα – Βίντεο
- Μιχάλης Κουινέλης συναυλία: Έξαλλος με θεατή που του πετούσε μπιλάκια
- Βίκυ Καγιά παιδιά: «Είμαι πολύ προστατευτική σαν μαμά»
- Ανεργία Ελλάδα: «Τον Απρίλιο καταγράφηκε αύξηση της μισθωτής εργασίας»
- Γιώργος Μαζωνάκης περιουσία: Σε δικαστική διαμάχη με την αδερφή του ο τραγουδιστής
- Τσεχία επεισόδια: Ξύλο στο χορτάρι και καρέκλες σε δημοσιογράφους
![Πώς,pos](https://images32.inewsgr.com/5279/52799161/pos-na-xefloudiso-vrastes-patates-o-pio-efkolos-tropos-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Μπλίνκεν: «Ίσως ο ιρανικός λαός να είναι καλύτερα μετά τον θάνατο του Ραϊσί»
- Ολυμπιακός 100 χρόνια σήμα: Το νέο επετειακό έμβλημα – Βίντεο
- Βίκυ Καγιά παιδιά: «Είμαι πολύ προστατευτική σαν μαμά»
- Tελικός Conference League 2024: Μεγάλη γιορτή στον Πειραιά για την αναμέτρηση του Ολυμπιακού
- Κοκαΐνη Πειραιάς: Ο Έλληνας «Pablo» του καρτέλ
- Τσεχία επεισόδια: Ξύλο στο χορτάρι και καρέκλες σε δημοσιογράφους
- Φανάρια με 4 χρώματα κυκλοφορίας: Ένα καινοτόμο σύστημα σηματοδότησης
- Μιχάλης Κουινέλης συναυλία: Έξαλλος με θεατή που του πετούσε μπιλάκια
- Γιώργος Μαζωνάκης περιουσία: Σε δικαστική διαμάχη με την αδερφή του ο τραγουδιστής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε ο Μιχάλης Φανουράκης – Ο Κρητικός που επέστρεψε στα θρανία… στα 89 του!
- Τσιτσιπάς – Μπαντόσα: Ο πατέρας του Στέφανου σχολίασε τις φήμες επανασύνδεσης του ζευγαριού
- ΣΥΡΙΖΑ: Προεκλογική Πανστρατιά με 16 στελέχη πρώτης γραμμής να αναλαμβάνουν από μία περιφέρεια – Καμπάνιες για Υγεία και Πολιτισμό
- Υγεία των οστών: Ποια είναι η καλύτερη διατροφή για να αποτρέψετε τα κατάγματα
- ΕΟΔΥ: Δύο θάνατοι από κορονοϊό - 117 εισαγωγές
- Κηφισιά: Παραμένει στο νοσοκομείο ο 9χρονος που καταπλακώθηκε από πόρτα - Τι ισχυρίζεται το περιβάλλον των εργολάβων
- Θρίλερ στη Μαγνησία: Άφαντος από τις 23 Απριλίου ο Γιάννης Καραμπάτσης - Η κληρονομιά και η έκκληση της οικογένειας
- Ρωσία: Με διάταγμα Πούτιν η απάντηση της Μόσχας για τα δεσμευμένα περιουσιακά στοιχεία
- Ιράν: “Μυστήριο” με την εξαφάνιση του 9ου επιβάτη του μοιραίου ελικοπτέρου - Πού είναι ο σωματοφύλακας του Ραΐσι