Μελιτζάνες στο φούρνο με μοσχάρι
11:04 10/2/2015
- Πηγή: Attiki Press
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μοσχάρι ποντίκι4-5 μελιτζάνες λεπτές2 κρεμμύδια2-3 ντομάτες1 σκελίδα σκόρδο2 πράσινες πιπεριές κέρατο1/2 κούπα μαϊντανό1 κ/γ κοφτό αλάτι1 κ/γ κοφτό ρίγανηλίγο μαύρο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κομματιάζουμε το κρέας και το βράζουμε στην χύτρα για 45 λεπτάΑφού βράσει το βάζουμε σε ένα ταψάκι με δυο κούπες από τον ζωμό του.Κόβουμε τις μελιτζάνες στα τρία και τις τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά αφού πρώτα αφαιρέσουμε μια λωρίδα από την φλούδα τους.Αφού τις τηγανίσουμε τις βάζουμε μέσα στο ταψάκι.Τα υπόλοιπα υλικά τα αλεθουμε και τα βάζουμε στο ταψάκι.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μια ώρα.Σερβίρουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.
Πηγή: sintagespareas.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τρόμος στα Ελληνικά ΜΜΕ μετά από εντολή Δραγασάκη...
- Σκότωσε την αδελφή του και το φίλο της
- Προσγείωση στην πραγματικότητα για το ΣΥΡΙΖΑ
- Βαριές καταγγελίες για τις διακοπές Άδωνι σε σαλέ και τη φύλαξή του
- Που έχει χιονίσει στην Αθήνα - Που θα χιονίσει τις επόμενες ώρες
- «Οι Λέξεις Φταίνε» την Κυριακή 15/2 στις 19.15
- Γιατί παντρεύτηκε κρυφά η Κατερίνα Λέχου;
- Ο Μπογδάνος ανακοίνωσε χωρισμό με Στράτο Διονυσίου
- Τι είπε η Αγγελική Νικολούλη για τον μικρό Μπεν
- Η άγνωστη (πολιτικός) μητέρα του Γιάννη Βαρουφάκη (ΦΩΤΟ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Μελιτζάνες στο φούρνο με μοσχάρι
- Πυροβολισμοί με δύο νεκρούς στον Κορυδαλλό
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (10/2)
- Καμμένος: «Εάν χρειαστεί έχουμε plan B για χρηματοδότηση από ΗΠΑ, Ρωσία ή Κίνα»
- Ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ. για τα προβλήματα στο οδικό δίκτυο της χώρας από την κακοκαιρία
- Ισπανία: Ποσό 34,8 δισ. μπήκε στα κρατικά ταμεία από το πρόγραμμα κατά της φορολογικής απάτης
- Καλή μπάλα και τέσσερα γκολ (2-2) από Καλλονή και Ξάνθη
- Κλειστά σχολεία σε πολλές περιοχές της χώρας
- Απαγορευτικό απόπλου από Πειραιά, Ραφήνα, Λαύριο, κλειστές πολλές πορθμειακές γραμμές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι σκέψεις του Περέιρα για το ματς με την ΑΕΚ
- Lazard: Η τρόικα τα έκανε όλα λάθος στην Ελλάδα
- Τρόμος στα Ελληνικά ΜΜΕ μετά από εντολή Δραγασάκη...
- Ποιοι στηρίζουν τον Αλέξη Τσίπρα εντός και εκτός Ευρώπης;
- Ο Μπογδάνος ανακοίνωσε χωρισμό με Στράτο Διονυσίου
- Σκότωσαν ζευγάρι σε πολυκατοικία στον Κορυδαλλό
- "Η Συρία ενημερώνεται μέσω τρίτων για τις επιθέσεις στο ΙΚ"
- "Δεν μας εκφράζει το πανό για τη Θύρα 7"
- "Όλα λάθος από την τρόικα" λέει ο Πιγκάς
- Σήματα τεχνικής ανάλυσης στο ΧΑΑ (10/02)
