Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Υλικά για 2-4 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα1 κούπα φασολάκια πράσινα1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΜισή κούπα λευκό ξηρό κρασίΑλάτι, πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε καλά ένα τηγάνι και προσθέτετε το ελαιόλαδο.Προσθέτετε τα μανιτάρια μαζί με τα φασολάκια και τα μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.Προσθέτετε το σκόρδο, την ρίγανη και μαγειρεύετε για μισό λεπτό ακόμη.Τέλος, σβήνετε με το κρασί και αλατοπιπερώνετε. Μαγειρεύετε για λίγο, να εξατμιστεί το οινόπνευμα και κατεβάζετε από την φωτιά.

Το άρθρο Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα