Λουκάνικα και μπέικον… κατά της παχυσαρκίας!

Το κλασικό english breakfast πολλοί μίσησαν, όμως αμερικανοί επιστήμονες θεωρούν ότι δεν θα έπρεπε! Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μιζούρι, ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη πρόγευμα θα μπορούσε, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες και τις πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές, να καταπολεμήσει πιο αποτελεσματικά τα τσιμπολογήματα και τις «κρίσεις» πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Στην έρευνα συμμετείχαν γυναίκες ηλικίας 18-55 ετών, οι οποίες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες.Στην πρώτη δόθηκε μόνο ένα ποτήρι νερό, ενώ στις άλλες δύο προσφέρθηκε πρωινό 300 θερμίδων και ίσης περιεκτικότητας σε λιπαρά και φυτικές ίνες, διαφορετικής όμως πρωτεϊνικής περιεκτικότητας. Το πρωινό της μιας ομάδας περιελάμβανε 39γρ. πρωτεΐνης, τη στιγμή που εκείνο της άλλης περιελάμβανε 30γρ. πρωτεΐνης.

Διαβάστε περισσότερα στο greenweek.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα