Έθιμα Χριστουγέννων: Το τηγανητό συκώτι στις εκκλησίες της Κρήτης
Για τις παραδοσιακές κοινωνίες της προ βιομηχανικής εποχής, τα Χριστούγεννα αποτελούσαν ορόσημο χρονικό και θρησκευτικό, καθώς τελείωνε μια μακρά περίοδος νηστείας και άρχιζε μια καινούργια, με κύριο χαρακτηριστικό την κρεοφαγία και το πλούσιο εορταστικό τραπέζι. Ένα από τα έθιμα που τηρούνταν στην Κρήτη τα Χριστούγεννα, ήταν το έθιμο του
Το κέρασμα στηνόταν είτε πλάι στην Ωραία Πύλη, είτε πάνω σε κάποιο τραπέζι. «Όσες γυναίκες δεν κατάφερναν να φτάσουν το τηγανισμένο συκώτι μέχρι την εκκλησία, φρόντιζαν να το μοιράζουν στα διπλανά και παραδιπλανά σπίτια» αναφέρει ο συγγραφέας και δημοσιογράφος Νίκος Ψιλάκης, προσθέτοντας, ότι το έθιμο αυτό, μπορεί να αποτελούσε κατάλοιπο των εθιμικών απαρχών. «Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι φρόντιζαν να προσφέρουν στους θεούς τους τα πρώτα Γεννήματα της γης. Γιατί όχι και το πρώτο μαγειρεμένο κομμάτι του χριστουγεννιάτικου χοιρινού»; Δεν είναι γνωστό αν το έθιμο ήταν διαδεδομένο σ’ ολόκληρο το νησί ή μόνο σε κάποιες περιοχές, ωστόσο αν και τηρούνταν σε αρκετά χωριά όπως του Οροπεδίου Λασιθίου, άρχισε να φθίνει στα πρώτα μεταπολεμικά χρόνια, για να ξεχαστεί περίπου την δεκαετία του 1950 και του 1960.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στην Κρήτη ένας από τους «πλουσιότερους» ανθρώπους στον κόσμο[Εικόνες]
- Τραγωδία στα Βριλήσσια: Νεκροί 18χρονη και 17χρονος σε τροχαίο – Δύο σοβαρά τραυματίες μετά από σύγκρουση στο Πέραμα
- Ειρήνη Κεσογλίδου: Το ξεχωριστό αντίο στον μπαμπά της, Βασίλη Καρρά
- Βασίλης Καρράς: Η συγκινητική φωτογραφία της κόρης του λίγο μετά τον θάνατό του
- Χίος: Γυναίκα σκοτώθηκε στα σκαλιά της εκκλησίας την παραμονή των Χριστουγέννων
- Βασίλης Καρράς: Η ανάρτηση της κόρης του, λίγο μετά τον θάνατό του
- Θρίλερ στη Μεσσηνία: 56χρονος μαχαίρωσε τον αδερφό του - Τι συνέβη
- Θεσσαλονίκη: Απανθρακώθηκαν τρία ΙΧ στη Σίνδο
- Χριστουγεννιατική τραγωδία στα Βριλήσσια: Σκοτώθηκαν σε τροχαίο 18χρονος και μία 17χρονη
- Τραγωδία στα Βριλήσσια: Νεκροί 18χρονη και 17χρονος σε τροχαίο τα ξημερώματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Κ. Μπακογιάννης: Η Αθήνα αποκτά μια μοναδική παιδική χαρά, την ομορφότερη στον κόσμο, γιατί βρίσκεται στη σκιά της Ακρόπολης
- Προτάσεις για την πρόληψη των Παιδικών Ατυχημάτων στις γιορτές των Χριστουγέννων
- Ληστείες Χριστούγεννα: Ντύθηκαν Άι Βασίληδες και εισέβαλαν σε σπίτι
- Καιρός σήμερα Χριστούγεννα: Η πρόγνωση της ΕΜΥ
- 14χρονος Άρτα κάλαντα: Υποβλήθηκε σε νευροχειρουργική επέμβαση ο ανήλικος
- Κόρη Βασίλη Καρρά: Η φωτογραφία με την αγκαλιά
- Ομόφωνο Ψήφισμα του Δημοτικού Συμβουλίου Διονύσου κατά των Διοδίων
- ΜΜΜ Χριστούγεννα: Πώς θα κινηθούν σήμερα και αύριο τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς
- Έθιμα Χριστουγέννων: Το τηγανητό συκώτι στις εκκλησίες της Κρήτης
- Η ΠΕΦ και το «Μαζί για το παιδί» ενώνουν τις δυνάμεις τους για την Θεσσαλία
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Έθιμα Χριστουγέννων: Το τηγανητό συκώτι στις εκκλησίες της Κρήτης
- Ληστείες Χριστούγεννα: Ντύθηκαν Άι Βασίληδες και εισέβαλαν σε σπίτι
- ΜΜΜ Χριστούγεννα: Πώς θα κινηθούν σήμερα και αύριο τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς
- Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Χριστουγέννων: Μια πόλη βγαλμένη από παραμύθι
- Η ΠΕΦ και το «Μαζί για το παιδί» ενώνουν τις δυνάμεις τους για την Θεσσαλία
- Το θαύμα των Χριστουγέννων – Ουκρανός είδε ξανά μετά από 36 χρόνια
- Μητέρα με σπάνια διπλή μήτρα φέρνει στον κόσμο δύο μωρά σε δύο μέρες
- Κόρη Βασίλη Καρρά: Η φωτογραφία με την αγκαλιά
- Καιρός σήμερα Χριστούγεννα: Η πρόγνωση της ΕΜΥ
- Τροχαία τα Χριστούγεννα: Δύο νεαροί νεκροί και δύο τραυματίες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βριλήσσια: Νεκροί σε τροχαίο μια 18χρονη και ένας 17χρονος – Τροχαίο και στο Πέραμα
- Τα Χριστούγεννα και το διαχρονικό μήνυμά τους
- Οι βομβαρδισμοί συνεχίζονται στη Λωρίδα της Γάζας
- Φιλιατρά: 56χρονος μαχαίρωσε τον αδερφό του στην κεντρική πλατεία
- Κρήτη: Το χριστουγεννιάτικο έθιμο του τηγανισμένου συκωτιού μέσα στις εκκλησίες
- Τηλεθέαση: Πρωτιά της Άννας Βίσση την Παραμονή Χριστουγέννων
- Το μεγάλο «αγκάθι» του επενδυτικού κενού στην ελληνική οικονομία
- Δύο τραυματίες σε τροχαίο ατύχημα
- Ματωμένα Χριστούγεννα στη Γάζα: Καμία ανάπαυλα, μόνο πόνος και περισσότεροι νεκροί
- Τραγωδία στα Βριλήσσια: Νεκροί 17χρονος και 18χρονη σε τροχαίο τα ξημερώματα