Χαρδαλιάς: Αγροδιατροφική Πολιτική – Καινοτομία, Βιωσιμότητα και το Μέλλον της Ελληνικής Παραγωγής

Τους στρατηγικούς άξονες της αγροδιατροφικής πολιτικής που υλοποιεί η Περιφέρεια Αττικής ως βασικό εργαλείο για την περιφερειακή ανάπτυξη, την κοινωνική συνοχή και την ενίσχυση της εξωστρέφειας, παρουσίασε ο Περιφερειάρχης Αττικής, κ. Νίκος Χαρδαλιάς, παρουσία του Αντιπροέδρου της Κυβέρνησης Κωστή Χατζηδάκη, του Προέδρου του ΣΕΒ

Σπύρου Θεοδωρόπουλου και δεκάδων στελεχών του αγροδιατροφικού τομέα και του λιανεμπορίου, απευθύνοντας χαιρετισμό στο συνέδριο «Cantina Academy – Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής».

Όπως τόνισε ο κ. Χαρδαλιάς κατά τη διάρκεια της ομιλίας:

«Βασικός πυλώνας της πολιτικής μας είναι η ασφάλεια των τροφίμων, η οποία ξεκινά από το χωράφι και τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις και φθάνει έως το πιάτο του καταναλωτή. Εφαρμόζουμε ολοκληρωμένα προγράμματα φυτοπροστασίας με τη χρήση εγκεκριμένων, φιλικών προς το περιβάλλον σκευασμάτων, που σέβονται τον παραγωγό, τον καταναλωτή και το οικοσύστημα.

Στον δε τομέα της κτηνοτροφίας, υλοποιούμε προγράμματα εμβολιασμών και πρόληψης ζωονόσων, διασφαλίζοντας την υγεία των ζώων αλλά και την ποιότητα των ζωικών προϊόντων που φτάνουν στο πιάτο μας. Παράλληλα, ενισχύουμε τους ελέγχους σε κάθε στάδιο της τροφικής αλυσίδας – από την πρωτογενή παραγωγή μέχρι την αποθήκευση, την επεξεργασία, τη διανομή και την κατανάλωση».

Αξίζει να σημειωθεί ότι από τον Δεκέμβριο 2024 έως και σήμερα, η Περιφέρεια Αττικής πραγματοποίησε πάνω από 8.200 ελέγχους σε επιχειρήσεις τροφίμων, σφαγεία, εγκαταστάσεις, λαϊκές αγορές και οχήματα μεταφοράς. Οι έλεγχοι αυτοί οδήγησαν σε κατασχέσεις άνω των 77 τόνων ακατάλληλων τροφίμων, σε περισσότερες από 30 μεγάλες επιχειρήσεις.

Παράλληλα, «αξιοποιούνται στοχευμένα οι πόροι του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, ενισχύοντας έμπρακτα τις υποδομές και τη βιωσιμότητα του πρωτογενούς τομέα. Χιλιάδες παραγωγοί και αγροδιατροφικές επιχειρήσεις έχουν ωφεληθεί από το συγκεκριμένο πρόγραμμα, για τη δημιουργία νέων εγκαταστάσεων, για την προμήθεια τεχνολογικού εξοπλισμού και για τη βελτίωση της ενεργειακής και περιβαλλοντικής απόδοσης των μονάδων τους» όπως υπογράμμισε ο κ. Νίκος Χαρδαλιάς.

Επίσης, υλοποιούνται εγγειοβελτιωτικά και αρδευτικά έργα, με στόχο τη βέλτιστη αξιοποίηση των υδάτινων πόρων και την ορθολογική διαχείρισή τους, ως ανάχωμα στην ξηρασία και τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης. «Ιδιαίτερη θέση σε αυτό τον τομέα, έχει το καινοτόμο βραβευμένο πρόγραμμα «Αμάλθεια», το οποίο εισήγαγε για πρώτη φορά έναν ψηφιακό, δυναμικό και πολυεπίπεδο αγροτικό χάρτη, που αξιολογεί και κατηγοριοποιεί τη γη της Αττικής σε υψηλής, μέσης και χαμηλής παραγωγικότητας, προσφέροντας ένα πολύτιμο εργαλείο διαφάνειας και τεκμηριωμένου σχεδιασμού για παραγωγούς, επενδυτές και φορείς. Γιατί για εμάς, η τροφή του αύριο είναι συνυφασμένη με το περιβαλλοντικό αποτύπωμα» ανέφερε ο Περιφερειάρχης.

Την ίδια στιγμή, η Περιφέρεια Αττικής στηρίζει τα πιστοποιημένα προϊόντα ΠΟΠ (Προστασίας Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστασίας Γεωγραφικής Ένδειξης) του τόπου, που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής και γαστρονομίας, συνδέοντας την παράδοση με το σήμερα. Τα προϊόντα αυτά λειτουργούν ως ζωντανός πυλώνας οικονομικής εξωστρέφειας και ενίσχυσης του τουριστικού μας προϊόντος.

Επενδύει επίσης σε στοχευμένες δράσεις εξωστρέφειας, με συμμετοχή σε περισσότερες από 20 διεθνείς εκθέσεις την τελευταία διετία (Prowein, SIAL, Anuga, FOODEXPO, ISM Middle East, Warsaw Food Expo κ.ά.). Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι από τις αρχές του 2024 έως και σήμερα, πάνω από 300 παραγωγοί και επιχειρήσεις έχουν επωφεληθεί από τη στήριξη της Περιφέρειας, συμμετέχοντας σε διεθνή φόρα και εκθέσεις, όπου καλύπτεται το 80% των εξόδων τους.

Ο Περιφερειάρχης Αττικής κατέληξε αναφέροντας πως «δεν μπορούμε να μιλάμε για ολιστική αγροδιατροφική πολιτική, χωρίς να επενδύουμε στην καινοτομία και την εκπαίδευση. Γι’ αυτό και επενδύουμε σε σύγχρονες, «πράσινες» και ανθεκτικές γεωργικές εγκαταστάσεις, με έμφαση στην εξοικονόμηση πόρων, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την τεχνολογική αναβάθμιση.

Προτεραιότητά μας είναι να εξασφαλίσουμε: Πρόσβαση των παραγωγών σε καινοτομία και πιστοποιημένες διαδικασίες, Εκπαίδευση και δια βίου μάθηση για τους επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα,Υποστήριξη νεοεισερχόμενων παραγωγών και μικρών επιχειρηματικών μονάδων,Ανάπτυξη κυκλικών μοντέλων παραγωγής και βιώσιμης γεωργίας.

Για τον σκοπό αυτό, ιδρύουμε την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Αττικής, έναν νέο πολυμετοχικό φορέα συνεργασίας και ανάπτυξης. Έναν φορέα που φιλοδοξεί να ενώσει τον πρωτογενή τομέα με την καινοτομία, τις επιστήμες, την αγορά και τη διεθνή δικτύωση, Θέλουμε μα αποτελέσει την οργανωμένη φωνή του αγροδιατροφικού τομέα της περιοχής μας.

Η Αττική μπορεί να μην έχει τις μεγαλύτερες αγροτικές εκτάσεις. Έχει όμως το ανθρώπινο κεφάλαιο, τις ιδέες, τη βούληση, τη γνώση και το σχέδιο. Και σε αυτή μας τη διαδρομή, δεν αφήνουμε κανέναν πίσω. Ούτε τον παραγωγό, ούτε τον καταναλωτή, ούτε το περιβάλλον».