Σπαγγέτι με κεφτεδάκια από τον Γιάννη Λουκάκο

ΥΛΙΚΑΓια τα σπαγγέτι500 γρ. σπαγγέτι800 γρ. σάλτσα ντομάτας150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη200 γρ. ντομάτες κονκασέ20 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένοςΓια το μείγμα του κιμά και το τηγάνισμα70 γρ. ελαιόλαδο70 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο7 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο350 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς350 γρ. χοιρινός κιμάς150 γρ. ψωμί για τοστ χωρίς κόρα, τριμμένο2 γρ. ρίγανη10 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος3
Keywords
Τυχαία Θέματα