Πρασόρυζο και Λαχανόρυζο από τον Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει πρασόρυζο και λαχανόρυζο!Υλικά για το λαχανόρυζο: ½ μεσαίο λευκό λάχανο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 πράσο κομμένο σε φετάκια,, ½ ρύζι γλασσέ, 2-3 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένο, 2 καρότα σε φετάκια, 1κ.γλ. τοματοπελτές, ½ φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέριΥλικά για το πρασόρυζο: 6 πράσα κομμένα σε χοντρά κομμάτια, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½ ρύζι γλασσέ, 2-3 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένο, 2 καρότα σε φετάκια, 1 κόκκινη πιπεριά, 1κ.γλ. τοματοπελτές, ½ φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέριΔείτε τη συνταγή στο