Μιλφέιγ με κρέμα σοκολάτα και κρέμα βανίλια από τον Γιάννη Λουκάκο

19:42 21/4/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ ΤΑΨΙ ΔΙΑΣΤΑΣΕΩΝ 30Χ24ΥΛΙΚΑΓια το τελείωμα του πιάτου300 γρ. σαντιγί100 γρ. μπισκότα, τριμμένα280 γρ. μπισκόταΚρέμα σοκολάταςΚρέμα βανίλιαςΓια την κρέμα σοκολάτας490 γρ. κρέμα γάλακτος330 γρ. γάλα12γρ. ζελατίνη200 γρ. κουβερτούρα 70 %50 γρ. μαύρη ζάχαρηΓια την κρέμα βανίλιας1 κιλό κρέμα γάλακτος17 γρ. ζελατίνη110 γρ. ζάχαρη2 στικ βανίλια φυσικήΕΚΤΕΛΕΣΗΓια το τελείωμα του πιάτουΣτρώνουμε
Keywords
Τυχαία Θέματα