Λαδένια πίτσα, η ελληνική

22:06 1/12/2017 - Πηγή: EnterTV
Η κατεξοχήν ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο (εξαιρετική βέβαια κάνουν και στη Μήλο και γενικά στις Κυκλάδες), με ψωμένια ζύμη και ελάχιστα υλικά: ντομάτα, κρεμμύδι, ρίγανη και φυσικά αρκετό ελαιόλαδο. Απέριττη και καλλίστη, όπως τα νησιά μας.Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 20΄Υλικά (για 1 πίτσα διαμέτρου περίπου 38 εκ.)Για τη βάση350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις10 γρ. νωπή μαγιά (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, συνήθως μαζί με τις φρέσκες ζύμες και τα
Keywords
Τυχαία Θέματα