Φτιάξε σπιτικό τυρί με τρία υλικά με τη συνταγή της Εύας Παρακεντάκη

12:25 22/3/2020 - Πηγή: EnterTV
Όταν ήρθα στην Κρήτη ήταν το πρώτο πράγμα που ζήτησα να μάθω! ΚΑι η καλή μου πεθερούλα μου έδειξε το τυρί που λατρεύει ο κανακάρης της!Γιατί το τυρί είναι οικογενειακή υπόθεση!3 λίτρα γάλα αιγοπρόβειο2 κ.γλ. αλάτι2 σφηνάκια ξύδι.ΕκτέλεσηΒάζουμε το γάλα να βράσει με το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς να μην μας πιάσει.Τη στιγμή που παίρνει την πρώτη βράση ρίχνουμε το ξύδι.Θα δείτε το γάλα να κόβει και με τρυπητή κουτάλα μαζεύουμε το λεγόμενο τυρόπηγμα.Το βάζουμε σε μία
Keywords
Τυχαία Θέματα