Χταποδοσαλάτα με χταπόδι ξιδάτο, σκιουφιχτά και λιαστές ντομάτες και κάππαρη από τον Γιάννη Λουκάκο

13:29 18/3/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ45 λεπτάΥΛΙΚΑΓια τη χταποδοσαλάτα300 γρ. χταπόδι μαγειρεμένο50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες καρέ50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες καρέ25 γρ. αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο30 γρ. κάππαρη50 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο100 γρ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες65 γρ. ελαιόλαδο500 γρ. σκιουφιχτά βρασμένααλάτιπιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένομαϊντανό ψιλοκομμένοΓια το μαγειρεμένο χταπόδι1 κιλό χταπόδι30 γρ. ελαιόλαδο30 γρ. ξίδι
Keywords
Τυχαία Θέματα