Μπιφτέκι κοτόπουλο με σαλάτα λάχανο από τον Γιάννη Λουκάκο

09:08 19/5/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά:Για τα μπιφτέκια:650 γρ. κιμά από κοτόπουλο στήθος60 γρ. ελαιόλαδο200 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο100 γρ. καρότο, ψιλοκομμένο40 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο15 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο20 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο125 γρ. ψωμί για τοστ, αλεσμένο1 αυγό5 γρ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο3 γρ. ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη1 γρ. κόλιανδρο ξερό, φρεσκοτριμμένο1 γρ. μαραθόσπορο ξερό, φρεσκοτριμμένοαλάτιΓια τη σαλάτα
Keywords
Τυχαία Θέματα