Μπακαλιάρος «αγιορείτικος» με κολοκυθάκια και κρεμμυδόζουμο

12:00 6/4/2025 - Πηγή: EnterTV
30′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 4 1.600 γρ. μπακαλιάροι φρέσκοι, καθαρισμένοι (ζητάμε από τον ψαρομανάβη μας να τους φιλετάρει και να μας δώσει τα κεφάλια και τα κόκαλα για τον ζωμό) 5 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, χοντροκομμένα 800 γρ. τρυφερά, μικρά κολοκυθάκια, καθαρισμένα και ολόκληρα 5-6 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες ο χυμός από […]
Keywords
Τυχαία Θέματα